饮食男女大话冰淇淋
自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。
做法:1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。
如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液
体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有
的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。左右的厚度,用心型模型在绿茶面皮上压模后,取出心型的绿茶面皮备用。
4.将材料B中的奶油软化之后,加入糖粉一起打至松发变白。
5.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀,再加入过筛后的低筋面粉和杏仁粉混合搅拌打至成团。
6.将作法5中的原味面团放置松弛约30分左右,再以杆面棍将面团杆平为1公分左右的厚度,用心型模型在原味面皮上压模后,取出心型的面皮备用。
7.将作法3中的心型绿茶面皮,放入作法6的原味面皮中,再以圆形模型压模。
8.将成型的双色饼干面皮,放置于烤盘上,于表面刷上蛋汁后,放进180℃/180℃的烤箱中,烤约20分钟即可。
吃是人生一大快事。现如今,吃已经不仅仅是为了填饱肚子和单纯的解馋,而更加注重吃的感觉,吃的品位。就拿冰淇林来说,过去它是被当作解渴的东西给制造出来的,现而今,谁还把它当成解渴的玩意,那实在是无知和没见过世面。如今,吃冰淇淋就像喝咖啡一样是件时髦的事情。
都市冰淇淋传奇派斯贝斯早就提倡:对待并淇林,吃不叫吃而是叫品,就像品茶、品咖啡,慢慢咂摸其中味道,也是一种浪漫和快意,享受香草、绿茶、奶油、可可等营养搭配的滋润。这已经成为当今时尚男女的别具特色的饮食追求。
你简直无法想象,就连冰淇林也已经被做得丰富、做出别致、做出品牌和号召力。就像阿迪达斯鞋子与可口可乐饮料一样,冰淇林正流行斯贝斯,冰淇林一族吃必选斯贝斯,谈必讲斯贝斯,也许不爱吃冰淇淋的朋友不大理解,斯贝斯何方神圣?竟如此富有魅力,令都市“爱冰者”神魂颠倒?跟不吃冰淇淋的朋友很难解释清楚斯贝斯在冰淇淋行业中的地位。这么说吧,光是看斯贝斯冰淇淋产品系列,就足以征服你的口味。
喜欢冰淇淋的朋友们,这里向你们推荐来自斯贝斯的最佳新品,顺便让不大吃冰淇淋的朋友也见识见识斯贝斯的无限神韵。
*浓情甜筒*
一个“青涩宝贝”,一个“粉红佳人”,他和她肆无忌弹的在步行街上品尝着对方的冰淇淋甜筒,两种甜混合在一起,是年轻跳跃的滋味!
*梦幻果饮*
柳橙爽酸中带甜,哈密瓜蜜而爽口,美味清爽直通心胃。一杯情人爽,两支吸管,一人一边,就是那么爽!
*花式冰淇淋*
香蕉船承载着你俩满满的爱意;金色年华点缀你俩的浪漫幻想。一口一口,四目相对,含着浓情品尝,凉在嘴里,热在脸上,甜到心里!
*飞雪冰碟*
芒果的羞涩、芦荟的纯净、西瓜的甜蜜、八宝的珍贵……尽在飞雪中洋溢,你一碟,他一碟,品尝着属于你们的爱情!
*硬质圣诞树*
硬派冰淇淋也有浪漫的作风,刚柔并济,冰爽中带着甜,正是时尚酷男女追求的另类感觉!
*美味甜品*
多味香酥条、意式烤蛋挞、果仁巧克力、黑枣糖葫芦、美食松饼、巧克力幕司……一边听着店里的音乐,一边享受美味,头就开始甜蜜的晕眩了,泡在这里不想走!
油炸冰淇淋
“冰火相容”的,外热内冷,面酥里滑,既能满足东方人喜爱的甘香清醇,又有西方人热衷的新奇口感,给你带来奇特的享受。
冰淇淋火锅
“冰火两重天”的新鲜吃法,外热内凉,外脆内软,那微热浓香的巧克力和清甜冰凉的冰淇淋,在舌尖谈着一场冰与火的恋爱,别有一番滋味……
四季的香甜冰品,多样缤纷,再加上可口的西式快餐、美味的冰粥、冷热饮,让刚一走进小店的你们,一下子就被这香味、甜觉所吸引,坐下品尝,耳边优雅的乐声萦绕,看着对面的她,没有多说话,觉得她就像你的甜品,吃到嘴里甜甜的,只有你知道。
这就是今年的冰淇淋,来自斯贝斯,出奇制胜、变化万千,引领冰市神奇。
它们不仅技艺精湛、富于创新,新品不断推出,口味四时更新。让今年的时尚男女们有机会大包美味冰淇淋的口福。