什么叫走油？
走油就是把脂肪含量比较高的原料在高油温里过一下。有上色，成型，祛除油脂的作用。如肉类制作过程中烧白走油：在锅烧热后，将肉皮一面放入锅中，炸起小泡后捞出。这样可使色泽更加光亮，而且在之后蒸的过程中使其糯、软
小贴士：① 若网友所发内容与教科书相悖，请以教科书为准；② 若网友所发内容与科学常识、官方权威机构相悖，请以后者为准；③ 若网友所发内容不正确或者违背公序良俗，右下举报/纠错。
免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
百态 2023-10-24
美众议院议长启动对拜登的弹劾调查
百态 2023-09-13
百态 2023-09-13
探索 2023-09-06
印度或要将国名改为“巴拉特”
百态 2023-09-06
百态 2023-09-06
百态 2023-08-20
干货 2023-08-06
百态 2023-08-04
百态 2023-07-31
百态 2023-07-25
探索 2023-07-21
探索 2023-07-09
探索 2023-07-02
百态 2020-08-20
美国5月9日最新疫情：美国确诊人数突破131万
百态 2020-05-09
百态 2020-05-09
荷兰政府宣布将集体辞职
干货 2020-04-30
干货 2020-04-30
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案逍遥观：鹏程万里
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案神机营：射石饮羽
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案昆仑山：拔刀相助
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案天工阁：鬼斧神工
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案丝路古道：单枪匹马
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野：与虎谋皮
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野：李代桃僵
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野：指鹿为马
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵：小鸟依人
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵：千金买邻
干货 2019-11-12
干货 2019-11-12
静静地坐在废墟上，四周的荒凉一望无际，忽然觉得，凄凉也很美
© 2005- 王朝网络 版权所有