方便面含油量和含盐量高，不利于健康吗？
方便面与人体健康
随着经济的发展,生活节奏的加快,方便,快捷的饮食越来越受到人们的青睐.如今方便面几乎走进了每一个家庭.儿童,青少年学生,年轻的上班族中几乎找不到没吃过方便面的,并且他们中的不少人摄食方便面过多,甚至食之成癖.
方便面是日籍中国人吴百福于1958年发明的.他发明的方便面一经问世,便广受欢迎,以后逐渐在世界范围内畅销,经久不衰.目前全世界方便面年销售量多达437亿份。
由于方便面的方便,快捷;经济实惠;食用卫生;口味清爽;品种多样;营养尚可;适合中国传统饮食习惯等方面的特点，使现在的许多中学生也为了贪好吃、方便，颇为喜欢食用.
可是，中学生正处于生长发育阶段，营养的好坏直接影响孩子的健康。哪些食物有营养，不能以食物的食用是否方便来决定，而是应该根据人体的需要和食物所含的营养素来决定，要科学地选择食品，注意营养平衡和合理搭配。因此，作为父母就应该对食物中所含的营养素及对孩子所需要的营养有全面的了解，中学生自己也要多了解自身需要的营养。
虽然方便面有这么多优点，但是方便面对人体不健康的方面更多，伤害更大。首先,方便面的营养不全面.人体需要的营养成分及需要量有蛋白质 75-80克，磷1800毫克，铁15毫克，钙1200毫克，维生素A 1.32毫克，维生素B 18 毫克，维生素C 75-80毫克，而方便面所提供的量分别只有11.85克，0 毫克，0 毫克，24 毫克，0.18微克，0.33 毫克和0.39毫克，而且它也易发霉变质，其中的过氧脂质有害健康。
方便面在油炸过程产生有毒的多环芳烃,化学添加剂中的防氧化剂和磷酸盐类增味剂对健康有害,汤料多为味精类人工汤料,食盐含量也过多.空气和微生物可以穿过包装袋,油脂氧化产生过氧化脂质,可加速人体老化.发泡包装在高温时会产生有害物质.
方便面中还有许多有害的添加剂，如食盐所含量较多，容易使人患高血压，且有损肾脏；磷酸盐能改善方便面的味道，但使钙无法充分利用，引起骨折、牙齿脱落、骨骼变形；油脂能长期保存，但加速人老化，引起动脉硬功夫化，导致脑溢血、心脏病、肾病；防氧化剂对人全有害而无益等。
但是，科学食用方便面也不会对人体造成很大伤害的。如果万一要吃方便面，每周不要超过两包，方可保你平安无事。为了防止和降低方便面对人体的损害，在食用方便面的时候可以将泡方便面的汤倒掉，在兑上开水或其他的汤，以减少其中的盐分和其他有害物质。方便面时可在面中加些蔬菜、青椒等含维生素丰富的有色蔬菜，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。味包的油、盐、味精等成分较高，最好不要全部放入，只要倒入一半即可，再添加其他更健康的调味品，不但风味更佳，而且吃的也安心。
针对方便面中蛋白质,矿物质,维生素匮乏的实际,食用时增加副食可以避免,可如此一来方便面不再"方便"了.我们建议生产厂商最好在生产过程中解决上面的问题,既让消费者食用方便,经济,又能摄取足够的营养。对于蛋白质的补充,可采取真空包装一些可口的肉类和蛋类 这样的肉类比干肉脯口感好同时也易于消化.对于各种维生素和矿物质可否在调料包中按适当比例加入 。
但是，方便面始终不是一种对人体健康有益的食品。长期食用方便面，会导致头晕、乏力、消瘦、心悸精神不振，严重者还会出现体重下降、肌肉萎缩等营养缺乏等表现。严重危害着人体的健康。所以，请大家尤其是正在生长发育期间的中学生们像远离毒品一样，远离方便面，为自己的健康打下良好的基础！在此，也祝愿大家身体健康！
是的,而且过还不是最重要的.如有防腐剂危害更大.而且常吃方便面,容易上火.
