请提供花卉《紫背草》的资料。
中文名稱:紫背草
別名:葉下紅、紅背草、一點紅
學名:Emilia sonchifolia (L.) DC.
原產地:臺灣
生活習性:一年生草本
用途:可食用,治各種發炎症,外用消腫解毒
紫背草屬於菊科,為台灣地區常見的野花,由於其莖葉背光處往往帶紫紅
色,所以稱做紫背草。葉的基部抱莖,羽狀分裂,葉柄有翼,四季開花,頭
狀花序作繖房狀排列,每一頭花長約1.2㎝ 、紫紅色,全部由兩性的筒狀
花所形成,瘦果5稜形,具有白色冠毛。 嫩莖葉帶有苦味,故應先以沸水燙
過或用鹽水泡過,除去苦味後再行煮食或炒食 。花可油炸或煮湯,嫩莖葉
加香料及其他調味料後醃漬食用;採集時間,四季皆可。
参考资料:||http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200609/15/ba***********_1406091507676.jpg