白白胖胖不是健康?
不见得!!!
健康是什么?有人会说,身体没病就是健康。有人说,不吃药、不打针、不感到身体不舒服就是健康。事实上,健康是一个综合的、历史性的概念。随着人类社会的发展,人类健康的要求和认识也在不断变化、更新和扩展。在人类社会发展的早期,生产力极低,在与大自然的搏斗过程中,失去健康就无法生存,此时的健康等同于生命。随着生产力逐渐提高和物质日渐丰富,人类才有可能考虑抵御和消除疾病和伤痛,改善生活质量,以求得更长的生存期。在此后很长的一段历史时期中,人们衡量一个人的健康状况是以其是否患病以及患病的严重程度为标准,认为不生病就是健康。
进入20世纪,随着科学技术的迅速发展和新兴边缘学科的出现,人类对健康的认识日益深入,对健康的要求日益提高。1948年,世界卫生组织(WHO)在其宪章中把健康看作是身体的、心理的和社会的一种完全安宁幸福的状态,而不仅仅是没有疾病和虚弱。这一定义改变了以往“健康”仅指无生理异常而免于疾病的单一观念,明确指出了人生命活动中生物、心理、社会活动等多方面的要求。1979年,在国际初级卫生保健大会上发表的《阿拉木图宣言》中,再次重申了这一观念,并指出“健康是基本人权,达到尽可能高的健康水平是世界范围内的一项重要的社会目标”。在世界卫生组织的推动下,健康的新概念得到了传播并日益为人们所接受。世人公认健康是社会进步的一个重要标志和潜在动力;促进健康不仅是卫生部门的责任,也是教育部门的责任,是全社会共同的责任。每个人不但要对自己的健康负责和向社会求得医疗保健服务,而且要在促进他人和全社会的健康方面承担义务。这就要求人们重视健康的价值,具有增进健康的强烈意识,树立“人人为健康,健康为人人”的正确观念,具备健康的知识和习惯,而这些则有赖于健康教育的有效实施。
关于教育,一般界定为“培养人的活动”,这是从教育者的角度来说的。如果从学生的角度来界定,美国教育家杜威所给的定义最为深刻。他认为教育即生活,教育是持续不断地改造我们的经验,使生活更有意义,使未来的生活更加美好。
如果我们把健康和教育综合起来,那么,在中小学实施的健康教育就是根据一定的社会要求、条件和规范,通过学校进行有目的、有计划、有针对性和有评价的教育活动,充分利用各种教育手段,使儿童青少年获得必要的卫生知识,激发其增进健康的愿望,树立正确的健康观念,养成健康行为和良好的生活方式,并学会在必要时求得适当的帮助,从而实现保护和促进健康、提高生活质量的目的,为终身健康打下牢固的基础。
中小学健康教育的范围极为广泛,一般主要包括健康服务、健康的学校环境和健康教学三个方面。
健康服务就是通常所说的保健,它直接关系到学生的健康状况,是整个学校卫生规划不可缺少的部分。主要包括:健康检查和发育监测;身体缺陷的矫治;传染病管理和常见病预防;突发性疾病与意外事故的简易急救;为特殊儿童(即伤、残、障儿童)提供必要的服务;心理咨询等。
健康的学校环境是指学校中激发和促进学生参加健康活动,主动培养健康意识,愉快幸福地生活和有效地学习与工作的外部环境,主要包括物质环境、事物环境和人际环境。学校的特质环境是指学校的基础环境和自然环境,包括学校的选址、校舍的建筑、操场的大小、教室及其设备的卫生(采光、照明、通风、温度、噪声、课桌椅等符合卫生标准)、洁净水的供应、厨房、厕所的修建与管理、垃圾的处理、保健室的设置、学校运动设施及安全设备等。事物环境是指校内各种活动和措施以及学校师生员工的实际健康状态,包括课程的安排、作息时间的规定、规章制度的制订、课外活动和休闲时间的利用、学校安全措施、考试制度以及学校午餐的供应等。学校的人际环境则是指学校内部师生、同学和其他人员之间的人际关系,通常把互尊互敬、尊师爱生、水乳交融作为和谐健康的标准。
健康教育的内容涉及心理健康教育、学习卫生、运动卫生、饮食与营养、行为健康(生活习惯与生活方式)、安全教育、性健康教育、戒烟与反毒教育等。
参考资料
新浪健康
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儿童保健专家指出:每个幼儿都有自身生长发育规律,只要他们的身高体重都在正常范围内逐月递增,且神情活泼好动,父母就勿需多虑,那种认为孩子越胖越健康的观点是错误的。儿童肥胖容易造成肺活量减少、心脏负担过重、高血压、高血脂及糖尿病等。
许女士有个健康活泼的3岁女孩,孩子各方面发育都不错,就是从婴儿期开始就显得比较瘦,个子也不高,虽然身高体重都在正常值以内,但看到邻居家的孩子身高体重都比自己的孩子长出一截,心里总不是滋味,每顿饭都希望孩子多吃,孩子一旦吃少了,心里就急躁得不行。为此,日前许女士专门携孩子到市妇儿保健中心咨询。
市妇儿保健中心副主任、儿童保健专家李义民主任医师介绍说,现在父母越来越重视孩子的健康,孩子的整体体格发育也在明显改善。市妇儿保健中心从1992年开始对本市33所幼儿园、保育院的儿童生长发育、营养及五官保健情况进行监测,日前公布的最新监测结果显示,本市3至6岁儿童身高和体重分别比10年前平均增长2.3厘米和1.5公斤,其中6岁组男童体重增长2.09公斤,其他组别男女童体重增长幅度在0.9至1.87公斤;3岁组男童身高增长3.9厘米,其他组别男女童身高增幅在1.6至2.9厘米。这表明本市学龄前儿童整体体质明显提高,反映了这一群体的发育情况,但对个体儿童来说,其高矮胖瘦受生活环境、生活习惯、营养、疾病、性别、内分泌、遗传等多种因素影响,每个孩子都有自己的生长发育规律,像许女士这样总担忧自己孩子身高体重不如别的孩子的家长,担忧是没有必要的,只要孩子身高体重都在正常范围内逐月递增,而且神情活泼好动,就尽可放心。
小胖墩远多于“豆芽菜”
李义民说,儿童身高更多地来自父母的遗传,遗传因素占到85%至90%,而体重受遗传的影响相对较少,更多地由营养状况决定。反映个体儿童生长发育,要综合身高与体重双方面因素考虑,对那些在身高或体重单项指标上超过界定的最高或最低限的,一定要综合身高的体重来衡量是否超重或营养不良。
此次公布的监测数据表明,本市7.8%的男童身高的体重超标即体形肥胖,而身高的体重不达标即“豆芽菜”型营养不良的男孩仅占0.2%;女童中体形肥胖达5.3%,营养不良达0.2%。李义民指出,过于肥胖和过于消瘦都不利于儿童健康,目前本市肥胖儿童明显多于消瘦儿童,大多数家长着眼点应放在不让孩子过于肥胖上,认为孩子越胖越健康,千方百计诱导孩子多吃的观点是错误的。因为三分之二的儿童肥胖症会延续为成年期肥胖症,儿童肥胖会造成肺活量减少、心脏负担过重、高血压、高血脂及糖尿病,而且肥胖儿童由于体态臃肿,缺乏灵气,动作笨拙,容易成为小伙伴嘲讽的对象,易使小胖墩产生“样样不如人”的自卑心理。
肥胖儿营养素缺乏突出
监测数据表明,本市3至6岁儿童贫血发病率为2.1%,铁和维生素A缺乏率分别达11.3%和17.9%。对本市托幼园所膳食调查还表明,孩子在托幼园所提供的膳食中摄取的钙仅达到标准的40%至50%,维生素B2的摄取量仅占到标准的70%至80%。
李义民说,对缺铁的孩子,家长应多给予黑木耳、瘦肉、鱼类、动物内脏、花生、豆类及绿色、红色蔬菜和干果;托幼园所提供的钙普遍不足,就要求家长每天在睡前给孩子提供一杯奶,并多让孩子参加户外活动,多晒太阳,多给孩子提供含维生素D较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。要注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,以免过多消耗体内的钙和维生素D,导致身体缺钙。维生素A丰富的食物有深绿色蔬菜、胡萝卜、褐色的甜薯、南瓜、芒果、番木瓜果、蛋类和肝脏等。含维生素B丰富的食物有深绿色蔬菜、花生、豆类、谷物、肉类、鱼类和蛋类。
妇儿保健中心保健科主任医师刘功姝说,肥胖儿由于生长发育比正常儿童快,对营养素的要求也相对要多,钙、铁等营养素缺乏的比例比正常儿童要高出4到6个百分点。所以,肥胖儿合理膳食更显重要。除了限制高脂食物摄入,增加运动外,胖孩子的食谱要尽量宽一些,粗粮、绿色蔬菜、豆制品、海产品以及干果类都应摄入,同时要保证良好睡眠,因为孩子处于生长期,睡眠中内分泌系统能分泌出更多的生长激素,促使身体长高,而在长高的过程中便可消耗部分能量。
营养素过量补充也有害
李义民说,许多家长为了孩子长得更快、更壮,除了日常饮食中给予过多的热量和蛋白质外,还额外给孩子补充各种各样的维生素和矿物质制剂,营养素补充过量已成为育儿过程中一个令人担忧的现象。维生素和矿物质虽是人体必不可缺的营养物质,但并不是越多越好,过量服用对身体同样会造成危害,诱发或导致很多疾病。事实上,营养健康是吃出来,而不是补出来的,家长应给孩子准备营养均衡的饮食,纠正孩子偏食、挑食习惯,每日保证足够量的蔬菜、水果、肉、蛋、奶等营养物质。只有在确实有某种营养素缺乏证据出现时,才可以在医生指导下合理服用维生素、矿物质制剂。
只要宝宝活泼健康,并不需追求胖才健康的理念。