安阳有何名特产
河南安阳特产——道口烧鸡
安阳著名的土特产有内黄大枣、山楂、核桃、阳梨、板栗、大红袍花椒等。
除了上面朋友的回答，还有绿豆粉皮
万古羊肉卤 万古羊肉卤
万古羊肉卤系我国著名地方传统食品，盛行元朝,风靡华夏，成为面食中的上等汤卤。曾荣获九五年河南省保健食品金奖，国家轻工部食品金奖。 本产品在继承传统生产工艺的基础上与现代科学相结合，制作工艺日臻完善。选用优质鲜嫩羊肉，经纯羊肉油烹炸，高温灭菌，真空包装，辅之以十八味名贵中药材精致而成，纯天然食品，色、香、味、型俱佳。 本产品含有人体所需的多种维生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪，常食本...
传统工艺，地方特产
老庙牛肉色鲜味美，熟烂可口，咸淡适中，香味浓郁，畅销于安阳、濮阳、郑州、德州、太原等地。 明末，老爷庙北小寨村张广美买卖牲口，牲口时有死伤，张便将其宰杀煮肉卖。因配料讲究，加工精细，注重卫生，深受人们欢迎，由此便以屠宰为业。至清朝中期，北小寨村几乎家家都宰牛卖肉。后人不断改进屠宰、加工、煮制、包装技术，老庙牛肉畅销不衰。 老庙牛肉所配药料有肉桂、良姜、砂仁、豆蔻、小茴香、大茴香、草...
板栗 林县板栗
林县栽种板栗历史悠久，称为板栗之乡。板栗主要产于西部山区的城关、姚村、合涧等乡。板栗早在60年代就被列入河南省重点出口特产品之一，远销日本、韩国、马来西亚、新加坡、泰国和港澳地区，全县每年出口12.5万公斤。主要品种有：紫油、细油、毛油、油毛、小油、大油、毛栗、尖嘴、谷堆和1978年后培育的优良品种"林槐1号"、"林槐2号"、"林桑2号"等。其中糖油板栗尤为有名，它和普通板栗相比，具有果型整齐、色...
安桂 龙泉桂花
安阳桂花产于郊区龙泉花卉之乡。该乡山清水秀，风景绚丽，尤其金线河两岸土壤肥沃，适宜栽种花木。魏晋时已开始种植花木，距今有1800年历史。龙泉的桂花为全国之冠。它的特点是叶小而尖、节短、叶稠、坐花稳、开花多、花朵大、香味浓郁、凌寒不凋。安桂分金桂、银桂、月桂、丹桂4个品种，安桂是用小叶冬青和流芳做砧木嫁接而成。当年嫁接，当年开花，棵体矮而秀丽，风姿独特。若把一盆安桂置于室内，其香味四溢，沁人肺腑，令...
安阳狗皮膏药 姚家狗皮膏药
也叫姚家狗皮膏药。创制于明末清初，创始人姚本仁，原籍江西建昌府南城县，自幼钻研医术，早年远游行医。有一次他行至安阳时，将一家入棺送殡的少妇救活，被人们誉为"姚神仙"。明崇祯七年(1634)，封居安阳的赵简王闻其医术高明，招为赵府良医所医正。后来姚本仁辞离赵府，在少林寺与晓山禅师共同研制成主治跌打损伤的膏药。主要原料是麝香、乳香、没药、血竭、当归、木瓜等20多种精贵药材。姚本仁在黄河以南广为布施，一...
老庙牛肉 老庙牛肉
老庙牛肉色鲜味美，熟烂可口，咸淡适中，香味浓郁，畅销于安阳、濮阳、郑州、德州、太原等地。 明末，老爷庙北小寨村张广美买卖牲口，牲口时有死伤，张便将其宰杀煮肉卖。因配料讲究，加工精细，注重卫生，深受人们欢迎，由此便以屠宰为业。至清朝中期，北小寨村几乎家家都宰牛卖肉。后人不断改进屠宰、加工、煮制、包装技术，老庙牛肉畅销不衰。 老庙牛肉所配药料有肉桂、良姜、砂仁、...
内黄大枣 内黄大枣
国红枣之乡，国家级生态示范县，现有枣林45万亩，年产鲜枣1.2亿公斤。面积和产量在全国名列前茅。改革开放以来，内黄对大枣产业尤为重视，大枣发展更趋规模化、科学化、产业化，先后开发出无核糖枣、金丝蜜枣、酒枣、焦枣、枣肉枣汁饮料、枣酒、枣花蜜等数十个品种，大枣已成为富民强县的支柱产业。 内黄大枣个大肉厚，内核扁平，甜中有酸，风味独特。鲜食甜酸酥脆，干食甜而味香，熟食更是枣香浓郁。富含植物...
安阳：三熏 安阳：三熏
安阳：三熏"（熏鸡、熏蛋、熏猪下水）是由熏鸡、熏蛋演变而来的。在豫北、冀南等地久负盛名。形成一种具有独特风味的地方食品。 "三熏"创始于民国十一年（公元1922年）。祖辈经营熟肉制品的邵金荣在安阳古楼后开设了"荣庆楼"熟肉店，聘靖磁州周玉才经营熏鸡、熏蛋、熏兔肉、香肠、肘花等。民国二十二年邵金荣去世，其外甥阎好德相继经营，铺号更名为"德庆楼"。阎好德继承和保持了熏鸡、熏蛋的制作工艺，生产...
三不沾 三不沾
相传“三不粘”最早是清代皇宫御膳房里的名菜，已有一百五十多年的历史。它是用鸡蛋黄、淀粉、白糖加适量的水搅匀炒成的，不粘盘，不粘牙，不粘筷子，故称“三不沾”。后来北京广和居有位姓牟的厨师结识了一位清宫御厨，学到制作“三不沾”的手艺，稍加改进，供应顾客。由于“三不粘”色泽美观，吃口绝嫩，堪称妙品，很受欢迎。广和居倒闭后，牟师傅到同和居掌厨，“三不粘”又成为同和居传统名菜，许多国际友人慕名而至。 ...
