什么是运动营养食品？
根据多年的研究和许多获得世界冠军的运动员的经验， 实际能帮助耐力运动员获得优异成绩的运动营养构成是高碳水化合物，适度的单白质，低脂肪。所以一支具备这些营养要素的能量棒是可以在训练和比赛时给运动员有效帮助的。劲棒能量棒不仅有着高碳水化合物，适度蛋白质，低脂肪和必须维生素和矿物质的完美组合， 而且它良好的被吸收性及能量释放时间使它成为运动营养的首选。
想要提高运动表现的能量吗？ 补充正确组合的碳水化合物吧。 竞技运动员很久以来就对能量的基本事实有这样一个认识： 碳水化合物是人体内能量的最好来源。 与蛋白质和脂肪相比， 碳水化合物可以更有效的为竞技运动员在训练和比赛时提供能量。科学研究表明，在运动前正确的补充碳水化合物确实可以提高运动成绩。
在轻度和中度的运动时， 人体主要依赖脂肪获取能量， 但在剧烈运动时， 人体对能量的需求转向大量的肝糖（Glycogen）以保持能量的持续供应。当你在户外攀登时， 当你在长跑或马拉松赛时， 你的身体会大量使用你身体内储存的肝糖， 而碳水化合物是保证肝糖供应的答案。
对于比赛和赛后补充肝糖来说， 碳水化合物都是至关重要的， 耐力运动员事实上在比赛当天所需的60% - 70% 的能量来自碳水化合物。这就是为什么劲棒能量棒的成份中充满了很高比例由简单和复杂碳水化合物组成的复杂碳水化合物（30克）。
复合维生素和矿物质助你获得能量，对抗自由基。碳水化合物对能量提供是至关重要的， 而维生素和矿物质在运动营养中也有着极其重要的地位。 为把食品转化为能量， 人的身体需要B族维生素的帮助， 同时具有抗氧化能力的维生素C和E对抗自由基和人体因正常运动和代谢产生的具有潜在威胁的物质， 钙可以使骨骼强壮，锰则协助产生能量。
优质蛋白质协助肌肉修复和增长。 充足的蛋白质供应对人体的各种组织特别是肌肉的修复， 保持和增长是非常重要的。最重要的是，蛋白质是由各种氨基酸所构成并为人体提供所需的氨基酸， 人体在获得这些氨基酸后用以生成肌肉，各种酶，荷尔蒙和各种抗体。
人体只能储存一定量的蛋白质而且绝大部分都以肌肉的形式存在。 如果身体需要蛋白质而又不能从食物中获得，那么人体就会直接从肌肉组织中获取。每次人体从肌肉中获取蛋白质储存时，肌肉组织就会分解，然后你必须去锻炼并增加营养以恢复失去的肌肉。
