12度啤酒上的度数代表？

麦汁浓度。

如果你仔细看过啤酒标签，你会发现有明确的酒精度，一般不会超过7度。

麦芽度数

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啤酒的分类：

根据原麦汁浓度分类

啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。

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