产后妈妈不能吃笋?
可以适量吃的
纤维素是肠道“清道夫”
纤维素在肠道中会吸收水分肿胀,增加大便体积,防止便秘,而且在通过肠道的时候,可以吸收肠道中的有害物质,促进毒素的排出。在蔬菜、水果以及五谷根茎类的食物中都含有较多这类物质。
但是纤维素分可溶性和不可溶性,在新妈妈来说,刚分娩过后的几天比较适合可溶性纤维或是较细的纤维,如水果中的果胶,还有木耳、绿花菜、菇类、燕麦片等食物中的植物胶亦是此类物质。
爱心提醒:新妈妈不应过多食用不可溶的粗纤维类食物,因为这些食物可能会降低钙、铁等营养物质的吸收,甚至可能影响伤口愈合,所以,在坐月子期间新妈妈可以少量吃一些水果,吃适量蔬菜,—些笋、芹菜、草头、糙米等粗纤维含量高的不宜多食。但是在坐完月子之后,不可溶性的粗纤维的摄取量应适当增加,这样才能加速肠道积存的粪便毒素的排出。
参考资料:http://www.bjblsy.com/new.asp?id=718
这种说法不科学,笋具有高蛋白,低脂肪,低淀粉,多纤维的特点,食用后减少体内脂肪蓄积,帮助消化。性甘、寒,慢性肠炎、泌尿系统结石和儿童不宜多食。