酸菜粉 怎么做?
炒肉酸菜粉
主料:酸菜300克,瘦肉100克,细粉丝50克
辅料:葱花、大豆色拉油、精盐各适量。
做法:
1、酸菜切成丝,用清水洗后用手捞出挤去水分;瘦肉切成丝;细粉丝用沸水汤软,捞出沥去水分切成10厘米长的段。
2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入肉丝、葱花煸炒,肉丝变白后,下入酸菜丝、细粉丝段、精盐煸炒片刻即可出锅
参考资料:http://www.meishipai.com/
炒肉酸菜粉
主料:酸菜300克,瘦肉100克,细粉丝50克
辅料:葱花、大豆色拉油、精盐各适量。
做法:
1、酸菜切成丝,用清水洗后用手捞出挤去水分;瘦肉切成丝;细粉丝用沸水汤软,捞出沥去水分切成10厘米长的段。
2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入肉丝、葱花煸炒,肉丝变白后,下入酸菜丝、细粉丝段、精盐煸炒片刻即可出锅
参考资料:http://www.meishipai.com/