我国小康生活的标准是以什么为基础
继建设部出台小康住宅标准后,我国营养学家、生理学家和社会学家经过抽样调查、比较研究,随即拟订出一套符合我国居民膳食结构的小康营养标准。
一、 每天一个水果。因为水果中含有大量维生素及纤维素。
二、 每天两羹匙油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的 总数,其中要求一羹匙植物油,一羹匙动物油。
三、 每天三碟子蔬菜。尤其要吃绿素丰富的茎叶蔬菜,其次是根块类,瓜果类也行。
四、 每天四碗饭,或四个馒头。在人的食物中,谷类食物必不可少。
五、 每天五份蛋白质。其中是:一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆;一碟子鱼或虾类、贝类;一碟子肉;一碟子黄豆或豆腐。
六、 每天六杯饮料。这主要是指白开水、茶、果汁饮料、咖啡、汤等。