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多吃什么食物有利于减肥?

王朝干货·作者佚名  2011-11-30  
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1.香蕉减肥法

1碗白米饭含有约160卡的能量,而每根香蕉只含有80至100卡的能量。若每餐以香蕉代替一碗米饭,便可以达到减肥的效果,因为此方法可每天减少身体吸收200至300卡的能量。

优点:香蕉让人有饱肚的感觉,又含有丰富的钙及维他命,可以消除浮肿现象。

副作用:使用此方法要注意配菜的选择,应以营养高而热量底的食物为佳,不然可能在不知不觉中吸收如更多的热量。

2.凤梨瘦身法

一个星期内,只以凤梨作为三餐中其中一餐的主食而不吃其他食物.

优点:以上述方法实行一个星期,便可以减轻2~3公斤的体重.

副作用:凤梨含有分解蛋白质的酵素,这种酵素会损害口腔的腔膜,令口腔刺痛,且只吃凤梨会营养不均衡.

3 苹果瘦身法

非常简单的方法,只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水,其他食物一概不吃,没个周期平均可以减掉3~5千克.

优点:苹果本身含有大量事物纤维,能帮助消除宿便,而且其钾质具利尿作用,可让体内残余废物随尿液排除体外,有美容效果.

副作用:1个苹果大约有100千卡的热量,虽然3天内可无限量地吃苹果,但是每次最多只可吃2~3个.此外在实行此瘦身法之后3天内,最好吃比较容易消化的清淡食物;否则肠胃在过度饥饿后,一旦接触高热量食物,会过量吸收卡路里,不但增加肠胃负担,更会使身体比之前更肥胖.

4.番茄瘦身法

每日其中一餐只吃番茄,烹调时要注意少油少盐少糖,每餐之间只可以1个生番茄充饥.

优点:一个120克的番茄约有30克热量,95克水分,1.5克蛋白质,0.3克脂肪,6.3克碳水化合物,1.4克纤维,以及丰富的钙,磷,铁质,维他命A,B1,B2,C,E,红番茄素等等,虽番茄本身没有直接减肥作用,但低卡路里高纤维的特质有助排毒,多吃能饱肚,因而避免了吃其他高卡路里食品的机会,见解达到减肥目的.

副作用:有胃病的人不宜经常食用番茄,以免导致胃酸分泌过多,引起不适.还有未成熟的番茄有可能引起头晕或恶心等问题,不可食用.另这个方法虽然可行,但番茄本身几乎都由水分构成,除了维他命C外,没有多少营养素,故番茄餐以外剩余的两餐需注意营养的含量.

5. 芦荟减肥法

每天吃3~5厘米长的芦荟便已经足够,不过,分量始终因人而异.但是必须有恒心的

优点:芦荟皮内透明的果肉部分有很强的免疫力,除了含有可以使血液流通畅顺的果胶成分外,更可改善便秘,使肌肤光滑柔美.

副作用:自古以来,芦荟有<不需医者>的雅号,具有泻药的功能,食用过量会导致腹泻,适量进食则可协助排出体内积聚的残留废物,减轻体重,所以食用时一定要注意拿捏分量.

6.减肥菜瘦身法

减肥才是一种名叫<守宫木>的灌木,原产于东南亚一带,以一般蔬菜清汤方式烹煮熟食.

优点:据说吃几斤减肥菜就能瘦几公斤.

副作用:减肥菜因含有植物碱成分,吃后会令人产生失眠,紧张,心跳加速,呼吸困难等副作用,严重者会导致肺衰竭.

7.蔬菜汤瘦身法

将任何类型的蔬菜,加入3倍分量的水,待水滚后以慢火煮1小时.在喝汤之余,也可以吃煮汤的蔬菜,因为它们含有极少量的卡路里.

优点:蔬菜汤中,含有大量水浴性的食物纤维,可以治疗便秘,而且溶于汤中的矿物质对身体也有不少益处.

注意:天然食材烹煮即使大量食用也不会对身体造成太大负担,不过还是要注意其他营养的均衡搭配.

8.韩国泡菜瘦身法

食用辛辣的韩国泡菜令体内容易发热,因为泡菜内的辣椒能提高新陈代谢;而且辣椒具有可以抑制食欲的作用,故此最好选择在餐前吃泡菜,至于分量则可以按照个人喜好而定.

优点:能提高体内新陈代谢,搭配有氧运动消除脂肪效果更显著.

副作用:由于韩国泡菜多十分辣,故此肠胃不好的人切记用此方法减肥.

9. 酸味黄豆瘦身法

将干炒过的黄豆浸泡在米醋中三天后每天吃10粒左右,可以治疗便秘.

优点:若在餐前服用,会令肚子有膨胀感觉,可抑制食欲.

副作用:虽然黄豆营养丰富,但是长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养,加上黄豆浸泡在醋内,进食时也会沾上醋,所以患有胃病人士不宜食用.

10.薏仁瘦身法

每天喝7~8杯薏仁茶,或多吃薏仁饭,薏仁粥等以薏仁烹调的菜肴,可帮助减轻体重.

优点:薏仁有利尿的作用,而且含有丰富的纤维,对水肿型肥胖有明显改善效果.

注意:单靠进食薏仁减肥,是难有显著供销的,必须配合饮食习惯及分量,坚持定时做运动才能达到减肥效果.

11.谷类脆片早餐瘦身法

要纤体瘦身,基本条件要每天吃3餐,但不少都市人都没有吃早餐的习惯,或者是因为起床晚而没有时间.无须烹调的谷类脆片如玉米片等做早餐便是方便不过.

优点:谷类脆片是以谷物,干果等加工而成的,营养成分比一片土司还要多,纤维及矿物质的含量也相当高,绝对符合健康的原则.

副作用:在挑选时要避免含高糖粉,巧克力等高卡路里成分的谷类脆片,避免造成一天精神处于倦怠状态.

12.咖喱饭瘦身法

每天其中一餐只吃咖喱饭

优点:咖喱中的香料可以促进脂肪燃烧,因此每天其中1餐吃咖喱饭,可燃烧脂肪减肥.

注意:宜选用蔬菜做主角的咖喱饭,一植物油取代猪油,减少热量,有利于健康减肥.

13. 面类瘦身法

每天选择1餐进食面类,长期下来配合适量运动,可以有效地瘦身.

优点:虽然面类含大量碳水化合物,但是在食用后可以立即转变成能量,较难聚集在体内,所以跟面包及白饭比,面类较不易聚集成脂肪.

副作用:一碗100克的面有330卡路里,即吃面100100克有400多克卡路里,如果烹调方法上采用了多油多调味,会增叫卡路里,所以要小心控制.另外要留意营养的配合,如果选择午餐吃面,晚餐应注意营养要均衡.

14. 白粥瘦身法

一碗粥中米的分量只是白饭的一半,而且饭粒经水浸泡后会发大,吃下会令人有饱胀的感觉.

优点:减肥者吃1碗粥即获得满足,所摄取热量更比吃饭少一半.

副作用:皱较容易消化,所以吃后很快会饿,减肥着级有可能因意志力薄弱,难抵肚饿的感觉而进食大量零食,那就很容易因减得加,反而比减肥前更胖.

15.蛋白瘦身法

日本流行的减肥法之一,最早期的蛋白减肥餐只有炒蛋和蔬菜,经过多年演变,今天的蛋白减肥餐还多了鱼,虾,粉面饭等.

优点:蛋白所含蛋白质很丰富,与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样,成年人可以配合大量蔬菜,减少肉食,每天可吃5~6个蛋白.

副作用:不可连续吃超过7天,并要戒绝甜食,否则前功尽弃.烹调方法宜选用蒸,煮,炒或少油炒的方法,每天最少喝8杯清水,一个月内不能进行多过2次的减肥疗程,以免对身体造成太大的负担.

16.乳酪瘦身法

每日三餐只吃乳酪及香蕉,不吃其他食物,便可利用乳酪中含有的活性乳酸菌,促进肠胃蠕动,排除体内的毒素,进而达到改善皮肤及消除聚集在腹部的脂肪的效果.

优点:乳酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质,为瘦身人士不可或缺的元素.

副作用:肥胖不是因为体内毒素,而是过多的脂肪,此方法并不是减脂肪的好方法.另外,单吃这两种食物不能全面提供人体所需的营养素,可能会引致缺乏多种维他命及矿物质,一旦恢复以往的饮食习惯,体重便会自然回升.

17.吃肉瘦身法

吃肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食,令血液中葡萄糖减低,从而刺激身体分解脂肪,提供热量,达到燃烧脂肪,减轻体重的目的.不过,在燃烧脂肪的过程中,血液中的<丙嗣>量增加及刺激排尿.所以一般减去的体重只有部分是脂肪,超过五成是多余的水分.

优点:由于方法十分简单,只需要纯吃肉及大量蔬菜,戒糖戒淀粉有无须挨额,便可成功减肥,所以十分受欢迎.

副作用:如长期以纯肉食作正常饮食习惯,会令体内胆固醇过高,导致心脏或血管毛病.而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质,大大增加肾脏的负荷,长期进食会缺乏充足的水分,故只适宜每月一次.

18.枸杞瘦身法

枸杞是一种无卡路里,却含丰富纤维素的食物.由枸杞球茎磨粉加工制成的即食枸杞,虽不含任何卡路里,但每天仅吃这种食物相当危险.

优点:最好的方法是每餐尽量配合枸杞做菜,由于枸杞的口感与米相似,而且味道很淡,所以放在米中同煮,使吃饭时容易有腹饱之感,从而减低卡路里摄取量.

副作用:至于极为流行的<枸杞果冻>可以有效治疗便秘,不过,因当中加了糖份,果汁等,每小杯果冻已含有约100卡的热量,所以不宜多吃.

19.乳酸菌瘦身法

乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只吃酸乳酪,酵素饮料,蔬菜汁和水.

优点:由于这是属于极低热量的饮食,每日的热量摄取量很少,因此能快速减轻体重.

副作用:此法减去的是肌肉层,而不是脂肪,所以恢复原来饮食习惯后,很容易又会增胖.而且只吃乳酸食品营养极不均衡,不值得尝试.

20.果冻瘦身法

市面上所卖的果冻,若是没有加入乳制品,大概只含80~100千卡热量。

优点:卡路里成分很低,可作为减肥瘦身者的甜品。

注意:果冻的材料为果胶,其主要成分为蛋白质,几乎没有任何食物纤维,所以惟有消除便秘的功效。

21.胃间隔术瘦身法

方法是将胃分上,下两个一大一小的[袋],减低胃的容量,使人容易有饱胀感,从而也减低胃部对营养的吸收。

优点:胃间隔术(GASTRIC RESTRICTION)是一种较符合生理需求的减肥手术。

副作用:进食的分量很少,会对日常社交有所影响,如果体重不是超过标准很多,为着健康着想,还是不要进行为好。

22.婴儿食品减肥法

每天以婴儿食品代替1餐。

优点:婴儿食品几乎没有糖份及盐份,加上味道很难吃,会令人失去食欲。因而有效减低食欲。

副作用:英国一本杂志发表了一项调查报告,指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中,有近四成发现含有糖粉和果汁,就是标榜成分天然的食品也加入了附加剂和糖,如婴儿布丁没有天然果肉,只有香料,看来不是最有营养,的食品,也不适合用做减肥代餐。

多吃些苦瓜,最好是生着吃最容易减肥了,另外你还可以多和醋,多吃新鲜蔬菜和水果,黄瓜既可以减肥又可以美容多好呀 !

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