鲤鱼的食疗作用有哪些?
鲤鱼
鱼的一种。体呈纺锤形，口位于头部前端，口旁有须两对。体色青黄，尾鳍下叶红色。背鳍、臀鳍都有硬刺，最后一根刺的后缘有锯齿。栖息在水域的底层，杂食性。生长迅速，当年可长到250克以上。生活力强，能耐受各种不良环境条件。鲤鱼品种很多，有全身呈红色的红鲤，体无鲤片的革鲤、荷包鲤以及团鲤、塘鲤等。特别是黄河鲤鱼，是中国四大名鱼之一，肉质细嫩肥美。鲤鱼是我国重要养殖对象，经济价值大，而且养殖的历史悠久，已有2400余年。春秋战国时代的越国大夫范蠡写出了世界上第一部养鱼专著《养鱼经》。
