催乳的食物有哪些?产妇吃什么下奶?怎么做?

据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。世界卫生组织建议母乳喂养到至少一岁,母乳宝宝的抵抗力更强,所以很多妈妈希望给孩子喂更多的母乳,遇到奶水不足的情况可以通过食疗下奶。
催乳之猪肉类
1:一、大枣猪脚汤
原料:猪脚、大红枣、花生米、黄豆、绍酒。
制法:
1、猪脚洗净,大红枣、花生米、黄豆用水泡透。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,用中火煮至汤色变白,加少盐调味即可。
食用功效:补血益气,强身通乳。

2:二、通草猪蹄汤
原料:
猪蹄700g,通草25g,白芷25g,当归40g精盐少许。
制作:
1、猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水。
2、过冷水洗净,沥干备用。
3、所有药材洗净,沥干水备用。
4、把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右。


催乳之鱼类
1:一、奶汁鲫鱼汤
制作:
1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片
2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,调味稍煮即可
食用功效:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

2:二、乌鱼丝瓜汤
原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
制法:
1、乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。
2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。
3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。
食用功效:温补气血,生乳通乳。

催乳之鸡肉类
1:一、母鸡炖山药
原料:母鸡1只,黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,
制法:
1、母鸡洗净,药材洗净。
2、黄芪、党参、山药、红枣置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

2:二、乌鸡白凤尾菇汤
原 料:乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
制 作:乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
用 法:佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
功 效:补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。

催乳之木瓜类
1:一、木瓜花生煲鲩鱼尾汤
原料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。
制作:木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

2:二、木瓜花生大枣汤
原料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
制作:
1、木瓜去皮、去核、切块。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。

催乳之鸡蛋类
1:一、酒酿蛋花汤
原料:(米酒)酒酿1块,鸡蛋1个
制作:将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,可趁热服用。
功效:益气生津,活血止血,促进泌乳。

注意事项
如果出现乳腺阻塞,一定要结合按摩和食疗才能有效。
通草、木瓜这些食材都微寒,炖煮时候可加适量红枣或生姜同煮。
以上食疗方子,不一定死板应用,可根据实际情况炖煮。
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