甘肃省食药局严打“僵尸肉” 清查餐饮集中配送点索证索票
中新网兰州7月20日电 (崔琳 南如卓玛)近日，“僵尸肉”问题一度引发社会高度关注。甘肃省食品药品监督管理局20日对外披露，该局日前专门印发《关于集中开展冷冻肉品市场“四打三建”专项整治行动的通知》，并从7月中旬至9月底集中整顿和规范当地冷冻肉品市场秩序。
此次整治，旨在捣毁走私冷冻肉品集散地、斩断走私冷冻肉品利益链，严厉打击走私冷冻肉品违法犯罪活动，防范和化解食品安全风险隐患、推动冷冻肉品市场监管机制建设和制度建设，确保民众食品消费安全。
接下来，甘肃省食药局将联合海关、公安部门，以冷冻肉品批发市场、冷冻肉品库、各类冷冻肉品交易场所和摊点等为重点，加强冷冻肉品市场逆向倒查，对无进口检验检疫证明、无报关单、无中文标签标识或说明书的走私冷冻肉品一律查扣；对无生产日期、保质期的走私冷冻肉品一律下架退市；对保质期超过一年以上的走私冷冻肉品一律销毁。要通过市场清查，摸清走私冷冻肉品集散地和销售网络，彻底捣毁走私冷冻肉品集散、仓储和交易场所。
同时，该局还将以清理规范食品生产经营主体资格为抓手，对所有涉及冷冻肉品生产经营者的主体资格进行全面清查，坚决取缔使用走私冷冻肉品生产加工肉及肉制品的“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”，对发现使用走私、无合法来源、无合格证明文件冷冻肉品的生产经营行为，及时通报公安机关深挖细查，一查到底。
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