号称“君子菜”的是什么菜?
苦瓜
苦瓜表皮布满疙瘩,长相不雅,味道也苦,没有冬瓜"粉嫩",也没有西瓜"甘甜",但从营养的角度来说,苦瓜就没有什么争议了。 它含有人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁以及胡萝卜素和维生素等,特别是苦瓜的维生素C和铁的含量很高,号称蔬菜中的"君子菜"
呵呵
是苦瓜啊!
联合对抗这一期刚好有提问!
苦瓜
苦瓜表皮布满疙瘩,长相不雅,味道也苦,没有冬瓜"粉嫩",也没有西瓜"甘甜",但从营养的角度来说,苦瓜就没有什么争议了。 它含有人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁以及胡萝卜素和维生素等,特别是苦瓜的维生素C和铁的含量很高,号称蔬菜中的"君子菜"
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