请问煲什么汤补血
乌鸡当归补血汤
功效: 补血调经，除烦退热。
八宝鸡汤：
原料：党参5克，茯苓5克，炒白术2克，炙甘草1克，熟地黄3克，当归3克，川芎2克，大枣10枚，母鸡一只，葱15克，姜10克，食盐少许。
制作：将八味药物用纱布袋装好扎紧用水清一下备用。
鸡宰杀后洗净去杂，姜洗净拍破，葱洗净拴成结，将药袋，鸡，调料共同加入砂锅中一次性加足水，置于大火至沸去浮沫，改用小火加热，直至肉烂，食内喝汤
说明：此鸡汤具有补肺气，益脾气，即能增强人体组织器官的
功能和增进免疫力，增强人体对外界环境中有害因素的抵
抗作用和适应性。适宜于气虚症
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2 荷香飘春彩汤
原料：水鸭一只，猪骨250克，荷叶6克，生熟薏苡仁各10克，生地6克，粳米15克准山药12克，黄花12克，生姜片
制作：先将中药用用1200-1800ML清水煮一个小时，滤汤去渣，再把水鸭，猪骨，生姜放入煮40分钟，加盐调味。
功效：滋阴补虚，健肤美颜，光滑润泽皮肤
服法：食肉喝汤
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3 归圆炖鸡肉汤
用料
鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100克
制作
当归，圆肉洗净，鸡肉洗净，切片。把全部用料放入炖盅内加开水适量，炖3小时，调味供用。
功效
养血养颜
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4 金针炖水鱼
用料
水鱼1只，猪瘦肉200克，金针菜30克，木耳15克
制作
金针菜，木耳（浸开）洗净，猪瘦肉洗净，切件，水鱼用热水烫，剖开，去内脏，洗净，斩件。把全部用料放入炖盅内，加开水适量炖3小时，调味供用。
功效
滋阴降火，补肾和血
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5 川芎白芷炖鱼头
川芎3-9克、白芷6-9克，鱼头一个
制作
将鱼头弄净，与川芎、白芷加清水适量炖熟，饮汤吃鱼头。
功效
活血，行气，祛风，治头风，四肢拘牵痹痛
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6 人参炖竹丝鸡（乌鸡）
竹丝鸡（乌鸡）1只，人参15克，当归10克，黄精15克，红枣8个，生姜1片。
制作
竹丝鸡，人参，当归，黄精，红枣（去核）洗净。竹丝鸡洗净，去肠杂和脚斩件。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，加盖炖3个小时，调味供用
功效
平补气血，养颜黑发
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7 燕窝椰子鸡汤
本方健脾补气、补血养颜、健体润肤、长肌肉。若身体虚弱、血气不足、面黄肌瘦、气喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳，亦可用本方作为食疗。
材料：
燕窝五钱，椰子半个，淮山，杞子各二钱，生姜两片，红枣两枚，母鸡一只，盐少许。
制作：
1、燕窝浸透，漂洗干净。椰子取肉，与淮山，杞子，生姜，红枣。椰子切成块状；淮山切片；生姜去皮，切两片；红枣去核。
2、母鸡杀洗干净，去毛，去内脏，去肥膏，材料放入盅内，加开水，炖四小时，加盐少许调味，即可食用。
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8 淮杞南枣老鸡汤
本汤健脾开胃，补血养颜，滋补心肾，增进食欲，明目益精。若有身体虚弱，血虚，头晕，视物不清，心跳，失眠，食欲不振，精神疲乏，可用本方作食疗。
材料：
淮山，杞子各一两，南枣十枚，生姜一片，老母鸡一只，盐少许。
制作：
1、母鸡杀洗干净，去毛，去内脏，去肥膏。淮山，杞子，南枣和生姜洗干净。生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至滚，放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
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9 圆肉虫草乌鸡汤
本汤补血养颜，滋养肝肾，宁心安神。对于血虚心跳，失眠，记忆力减退，面色苍白无华，头晕，目眩，病后体虚，妇女产后，老年人血虚心惊心跳有疗效。可滋补心血，强壮身体。伤风感冒初起咳嗽不宜饮用。
材料：
龙眼肉，冬虫夏草各四钱，红枣十枚，生姜两片，乌鸡一只，盐少许。
制作：
1、将乌鸡杀洗干净，去毛，去内脏，切块。龙眼肉，冬虫夏草，红枣，生姜洗净。红枣去核；生姜去皮，切两片。
2、将材料放入炖盅内，加冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖四不卓越，加盐调味即可。
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10 荔枝龙眼老鸽汤
功效：
本汤补血养颜，补心安神，强壮身体，补而不燥。若有血气不足，面色苍白，心跳，气促，精神不振，食欲不振，胃口欠佳，可用本汤作食疗。皮肤生疮之人不宜饮用。
材料：
新鲜荔枝十个，新鲜龙眼八个，老鸽一只，陈皮一片，盐少许。
制作：
1、老鸽杀洗干净，去毛，去内脏，放滚水五分钟。荔枝和龙眼，去壳，取肉，去核。陈皮浸透，洗干净。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，放入老鸽和陈皮，改用中火继续煲两小时，再放入荔枝肉和龙眼肉，稍滚，加少许盐调味，即可饮用。
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11 生地红枣杞子瘦肉汤
功效：
此汤养血补肝，润肤滑肠。凡冬天皮肤痕痒及老年人皮肤萎缩，干燥，痕痒，或患有血气虚衰，糖尿病，皮肤痕痒，老年皮肤痕痒症，冬令皮肤良痒症，便秘，皮肤干燥病者，多喝有助改善症状。而大便稀的人不宜饮用。
材料：
生地六钱，松子仁六钱，红枣（去核）六枚，杞子，玉竹各三钱，猪肉三两，盐适量。
制作：
1、生地，松子仁，红枣，杞子，玉竹，猪肉洗净。
2、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入全部材料，改用中火继续煲二小时，用盐调味，即可。
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12 红枣泥鳅汤
功效：
本汤补血滋养，护肝强身，提高免疫能力，减少流虚汗。若有血气不足，精神疲乏，面色苍白，食欲不振，肝炎体虚，流淡汗，可用本汤作食疗。
材料：
红枣十枚，泥鳅半斤，生姜两片，盐少许。
制作：
1、泥鳅用盐搓擦，热水洗，去鱼身表面滑液，开鱼肚，去内脏和鱼头，先干净，放铁锅内，加生油，鱼身煎至微黄。红枣和生姜洗干净。红枣去核，生姜去皮，切两片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，放入材料，改用中火继续煲两小时，加少许盐调味，即可食用。
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13 椰子红枣老鸽汤
功效：
本品补血养颜，滋润补益，强心利尿，补而不燥。若有血气不足，精神疲惫，面色苍白，心跳，失眠，可用本品作食疗。
材料：
椰子一个，红枣十枚，生姜一片，老鸽一只，盐少许。
1、椰子取椰汁昨椰子肉。老鸽杀洗干净，去毛去内脏，放滚五滚五分钟。红枣和生姜洗干净，切一片。
2、瓦煲加入清水和椰汁椰肉，和生姜片和红枣，用猛火煲至水滚，放入老鸽，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
补血袪湿茶(一)
材料：天麻(二钱),全归(四钱),川芎(三钱),首乌(四钱),南枣(3粒),水(4碗)
做法：将材料洗净用4碗水煎成1碗水饮用
补血袪湿茶(二)
材料：茯神(五钱),云苓(五钱),党参(2枝),淮山(3片),红枣(10粒),水(4碗)
做法：将材料洗净用4碗水煎成1碗水饮用
中文名称: 乌鸡补血汤
功效: 补血调经，除烦退热。
来源: 保健汤菜大全
出处: 中华药汤谱
简介
Title 简介
用 料 乌鸡1只，当归10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量。
制 法 将乌骨鸡宰杀，去毛，内脏洗净；五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。
用 法 每周1～2剂，分次服用，连用3～5周方可见效。
注 释 本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂。药食共用，则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。
适应症: 气血不足，月经不调，肝肾阴虚而见潮热盗汗者。
类别: 药膳
胡萝卜 胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲
子软熟即可。
功用：健脾、安神、养血。
参枣汤
材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然
足。
作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小
火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
鲤鱼补血汤
材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小
块、胡椒粉适量。
做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，
略煎至金黄色。
2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒
至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。
3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。
4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分
钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分
。
功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
当归煲黑斗
