玉米油的营养价值及特殊的保健作用?
玉米胚油该油不饱和脂肪酸含量高达86%,人体吸收消化率达98%以上,油中维生素E的含量也高于普通植物油,并富含钾磷脂、胡萝卜素,可降低血中胆因醇、软化动脉血管,是高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、脂肪肝、肥胖症患者和老年人理想的食用油。
玉米胚油该油不饱和脂肪酸含量高达86%,人体吸收消化率达98%以上,油中维生素E的含量也高于普通植物油,并富含钾磷脂、胡萝卜素,可降低血中胆因醇、软化动脉血管,是高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、脂肪肝、肥胖症患者和老年人理想的食用油。