蜂蜜是怎样酿制出来的?
小小蜜蜂真勤劳,采花酿蜜立功劳。确实,小不丁点的蜜蜂要酿造出香香甜甜的蜂蜜,并不是一件简单的事呢。
这不,“侦察蜂”一大早就出发了。不久,它就发现了一大片盛开的花,带着甜丝丝的味儿。它兴奋地往回飞,要把好消息告诉同伴们。它计算了一下,这蜜源地离蜂巢不足60米,于是它回到蜂巢,作圆圈状爬行,跳起了美丽的“圆舞”。你看它爬得这么快,看来,花蜜一定又多又甜。
这时,另一只“侦察蜂”也回来了,在蜂巢上跳起了“8”字形摆尾舞,它沿着“8”字形路线,蹒跚爬行,肚子使劲摇晃着。它是想告诉同伴同“我发现的花蜜也很甜呢,就是比较远”。
采集蜂们赶快来到蜜源地,忙活开了。它们钻入花内,把花蜜吸到自己的蜜囊里。吸入的花蜜都达到自己体重的一半了,小蜜蜂们才恋恋不舍地准备离开。它们用第三对足上的花粉刷把粘在身上的花粉刷成一堆,再用唾液和花蜜混合成团,装入花粉筐里回家了。
这时采集蜂还不能歇着。它们赶快来到蜂巢上,把新鲜花蜜分给几只在巢内工作的内勤蜂,把花粉放到蜂房里,留给幼蜂和成年蜂吃。深夜,内勤蜂将花蜜吸到自己的蜜胃里,过一会儿吐出来,再由另一只内勤蜂接着干,这样,反复吸吐了一二百次,花蜜中的蔗糖转变为葡萄糖和果糖,花蜜才能变成香甜可口的蜂蜜。这一夜,大部分蜜蜂都没闲着,它们守在巢门外不停地扇动翅膀,加速水分蒸发,直到蜂蜜酿成,装入蜂房,封口贮存。这时,新的一天又将开始了。
春夏季节,是蜜蜂采蜜的大好时机,只要天晴,工蜂每天都要外出采集花蜜。采蜜时,工蜂伸出细管子似的“舌头”,在花朵中一伸一缩,花冠底部的甜汁就顺着管状舌流到蜜胃中去。它们吸完一朵再吸一朵,直到把蜜胃装满。通常情况下,一只工蜂要外出40多次,每次约采100朵花,但采到的花蜜只有0.5克。想一想,如果要酿1000克蜂蜜,它们得来来回回飞多少次啊!
采集花蜜如此辛苦,把花蜜酿成蜜也不轻松。
酿蜜的过程很复杂,一开始,所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制,然后再吐出来,再吸进去,如此轮番吞吞吐吐要进行100多次,最后才酿成香甜的蜂蜜。人们常说“百炼成钢”,而蜂蜜才真正是百炼而成的呢!为了使蜜汁尽快风干,千百只工蜂还要不停地扇动翅膀,然后把吹干的蜂蜜藏进仓库,封上蜡盖贮存起来,留作冬天食用。
春夏季节,是蜜蜂采蜜的大好时机,只要天晴,工蜂每天都要外出采集花蜜。采蜜时,工蜂伸出细管子似的“舌头”,在花朵中一伸一缩,花冠底部的甜汁就顺着管状舌流到蜜胃中去。它们吸完一朵再吸一朵,直到把蜜胃装满。通常情况下,一只工蜂要外出40多次,每次约采100朵花,但采到的花蜜只有0.5克。想一想,如果要酿1000克蜂蜜,它们得来来回回飞多少次啊!
采集花蜜如此辛苦,把花蜜酿成蜜也不轻松。
酿蜜的过程很复杂,一开始,所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制,然后再吐出来,再吸进去,如此轮番吞吞吐吐要进行100多次,最后才酿成香甜的蜂蜜。人们常说“百炼成钢”,而蜂蜜才真正是百炼而成的呢!为了使蜜汁尽快风干,千百只工蜂还要不停地扇动翅膀,然后把吹干的蜂蜜藏进仓库,封上蜡盖贮存起来,留作冬天食用。
参考资料:http://www.tmdnb.com/tsly/jw/jt/22654.html