烤箱的美味食品...
迷迭香脆烤羊排
材料: 羊排(7根骨)1块、迷 香5公克、大蒜10公克、洋葱碎10公克、面包粉30公克、法式芥茉10毫升、菠菜叶50公克、小蕃茄3粒、盐与胡椒适量、马玲薯1颗。
作法: 1.羊排剔骨去油后撒上盐胡椒，略煎上色，备用。
2.把百里香大蒜碎、面包粉用果汁机打汁机打匀备用。
3.将作法1刷上法式芥茉，沾上作法2后，入烤箱以180度烤20分钟。
4.取出羊排切开，排盘。再用热炒熟的马玲薯片、菠菜及小蕃茄装饰即可。
参考资料：||http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200606/08/ba***********_short_1306060805207.jpg
