海水鱼湿热吗？
海水鱼多为湿热。为大补。且多为燥热。所以夏季少吃为妙。冬天不妨多食。
既然吃魚的好處這麼多，那麼該如何分辦魚是否新鮮呢？以下例舉一些簡單的方式，讓您在傳統市場或超市選購魚時，可以買到新鮮的魚，讓您吃得健康、吃出美味！
活魚挑選掙扎力強、體表無傷。
新鮮的魚，魚鰓呈現鮮紅色，若是不新鮮，魚鰓看起來烏黑或發白。
眼球微凸呈透明狀，眼白黑白處要透明清澈。
新鮮的魚腹部堅實有彈性，如果按下魚腹，只覺得軟而無力，就表示魚並不新鮮。
新鮮的魚要有魚體特有的鮮艷色澤，鱗片完整且不易脫落。
用鼻子聞一聞氣味，如果買的是新鮮的海水魚會帶有海藻味，淡水魚則有淡水味；反之，有腥味與氨臭味，就表示有腐化的現象要避免購買。
