为什说：“冬吃萝卜，夏吃姜”？

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。为什么呢？因为萝卜是凉性的，姜是温性的。胃中虚冷，所以要吃姜来温里暖胃。冬日寒冷，为何反要吃萝卜？因为冬日阳气在里，胃中烦热。所以，就用萝卜的凉性来平衡，以免积热的产生。

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