市面上卖的奶加了防腐剂了吗?
肯定加了,保质期长的(30天和45天),防腐剂就加的多些;保质期短的(48小时),防腐剂就加的少些。
我一般都是喝48小时的奶,呵呵
我的工作属于乳品圈,所以负责地回答如下:
1。请说明详细品种。乳品饮料?纯奶?包装形式?保质期?
2。保质期为7天的,需冷藏,纸盒包装的那种,我们一般叫屋顶包,采用巴氏灭菌法,即杀灭了所有活性菌。包装一般有国际纸业(IP〕或四国二家提供包装材料,在顶部或顶部能看到标记。都没有防腐剂。
3。保质期为常温半年的,复合纸盒包装的,一般叫无菌包,采用几秒的高温灭菌法,杀死了活性和休眠的各种菌,依靠复合纸的密封能力和无菌灌装,保质半年,也没有防腐剂。目前只有利乐和康美包公司才能提供这种包装材料,纸盒底部或顶部能看到这二家公司名。没有防腐剂。
3。塑料包装,保质一个月的,杀菌方法和以上一样,包材来源多,但由于密封差,只能保质一个月,也没有防腐剂。