豆类除虫的方法？
豆类、粉类粮食可以暴晒，日光越强越好，但回收时间应在日落之后。以除虫为目的的暴晒至少要持续3天，在日光最强时段注意勤搅多翻。切不可只晒一天就趁热收起，如此会造成害虫大量繁殖。
除大豆外的其他豆类均可采用速烫除虫，烧一锅开水，将一斤左右的豆子盛在笊篱中，在开水锅里烫2分钟左右，出锅后晾干可保再不生虫。未生虫的豆类则适宜滚油，用量为每百斤豆子用食油2两，将豆子倒入一较大的容器中，按比例滴进食油，充分摇匀，使豆子外皮均能沾上油。
参考资料：http://www.xawb.com/gb/wbpaper/2004-07/09/content_277915.htm
用开水烫,还有可以把花椒用纱布包成小包放在豆中.
