如何去除菠菜的涩味?
1每次做菠菜用水焯一下，少放点米醋就好。
因为有个叫温拌菜的就放菠菜
2可以先把洗净的菠菜在沸水中烫一烫,再下锅煸炒,这样可以去掉涩味。或者把菠菜在热油旺火中快速煸炒,一熟便离火。这样,草酸的涩味会在菠菜煮熟时消失,但又不会使其成熟过头,破坏菠菜中的营养物质
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静静地坐在废墟上，四周的荒凉一望无际，忽然觉得，凄凉也很美
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