酸奶为什么有利于长寿？
留住青春、延缓衰老是每一个女人的梦想。那就多喝酸奶吧，因为它不仅可以帮你留住青春靓丽的容颜，还是延缓衰老的“长寿食品”。
酸奶所富含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和β—胡萝卜素等，能够阻止人体细胞内的不饱和脂肪酸的氧化和分解，维持上皮细胞的完整和健美，防止皮肤的老化和干燥，延缓皮肤的氧化衰老。研究还表明，酸奶中含大量的“保加里斯杆菌”，有利于保护皮肤和预防皮肤的病变。
此外，酸奶中含有一种生长活性因子，能增强机体的免疫功能，有利于身体健康，能起到抗病、抗衰老的作用。世界上有很多长寿的地方，那里的居民大都有长期饮酸奶的习惯。有研究认为，保加利亚的人多长寿就是因为那里的人经常饮用酸奶。
参考资料：http://www.eastobacco.com/oldnews/ReadNews.asp?NewsID=30423
