桂圆粥的食谱是什么?
材料 1.圆糯米40公克(1/5杯)2.桂圆肉10g3.黑醣15g4.高蛋白质粉末7.5 g5.麦芽糊精10g●调味料:1.盐一茶匙 做法 1.将圆糯米洗净,加入桂圆肉后再加入水浸炮1-1.5小时。2.以大火煮滚,加入黑糖,改小火煮至米粒糊化,熄火加入高蛋白粉末(补充蛋白质)及麦芽糊精(补充醣类),拌匀后即可食用。 营养师的小叮咛 癌症病人有时会因食慾不振或噁心感而无法摄取健康的均衡饮食,而当食慾不振的时候,可选用一些可餐可点的食物以增进食慾。
【作法】 1. 两种米一起清洗干净,泡水二小时备用。 2. 桂圆用清水稍洗,备一深锅注入 8 杯水倒入米及桂圆肉同熬煮浓稠再加糖。 3. 续滚片刻后熄火略闷 10 分钟即可享用。
桂圆粥 粳米 ... 60克 红枣 ... 5枚 桂圆肉 ... 15克 白糖 ... 50克 作法步骤: 1.将粳米、红枣洗净。 2.连桂圆肉共置锅内,加清水3~4杯,用小火熬煮成粥。 3.加糖调味即可。