芹菜降血压吗？为什么？
降血压的
许多人都知道芹菜具有降血压作用，但一般都是炒熟食用，效果并不明显。最近，国外心血管专家研究指出，芹菜确有降血压作用，但必须生嚼。
据临床实验，芹菜确实能够起到比较明显的降压作用。研究分析，这可能与芹菜中的一种重要成分———芹菜素有关，它能够起到降压和影响中枢神经的作用。临床上降压作用比较明显的蔬菜还有荠菜，实验表明，其中所含的胆碱、乙酸胆碱等有降血压作用。
新鲜芹菜洗净，便可连叶带茎一起嚼食。每日2次，每次20克。如此持续服一周，可有明显降压作用，并对各类型高血压均有效。生嚼芹菜不仅没有降血压药物的副作用，还可解 除中老年便秘，消除脂肪，缓解腹胀感。此外，对患有风湿性关节痛者，以芹菜汁局部涂擦，也有较好疗效。
是的
