烧仙草的成份、好处、坏处？

做法；烧仙草：稀释3.5－4倍,煮沸后熄小火以150g芡粉加水调合缓缓倒入锅中,再以大火煮开,最后加入700g砂糖小火煮开约2分钟即可。结冻成因: 加入太白粉或地瓜粉。仙草好处。仙草又称仙人草、凉粉草、洗草……,根据本草纲目记载仙草不温、不火性味涩、甘、寒,具有消暑、解渴、清肺、化痰、利尿、解热毒……之功效；可治中暑、消渴、高血压、肌肉及关节酸痛……为一种兼具医疗特性的作物。缺点:如果您喝的烧仙草是又浓又稠的,不要吃太多,因为有可能加了嫩精或硼砂。

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