咖啡豆可不可以直接用咖啡壶煮?
咖啡的制作:掌握制作咖啡标准方法的基本原则,您现在就可以在家里、在宿舍、在办公室等地方,在任何时间内制作一杯完美的咖啡。水/无论您用什么方法制作咖啡,一定要用新鲜(最好是经过过滤)的冷水。把水加热恰至沸点以下的温度可以萃取咖啡的全部的风味。研磨/不同咖啡的制作要使用不同制作设备的研磨。由于咖啡设备的设计决定了咖啡和水相互作用的时间,所以咖啡研磨程度也有不同要求。比例/一杯完美咖啡的经典配方是每10克咖啡粉用180毫升水制作。调整咖啡浓度的最好方法是将热水加至已制作好的咖啡中。新鲜/制作咖啡一定要选用新鲜的咖啡豆。一次最好买一个星期的用量,并把咖啡豆储藏在室温下避光、密闭的容器中。假如使咖啡接近热源时,它的风味会被改变。请不要重新加热咖啡,一定要享用新鲜制作的或保温容器中的咖啡。