特喜欢吃四川火锅，已经了解配料的作法，请问有谁知道吃的时候它的调料是怎么作的吗？
一般的调料是：蒜泥、香油、味精、香菜、小葱末
但是有一种叫干油碟的主要是吃猪腰或一些内脏用的：辣椒面、花椒面、鸡精（味精）
这是正宗的，因为我是正宗的重庆姑娘哦。
在吃的这方面相信我没错的。四川人一般吃的调料就是大蒜末加香油。 大蒜解毒，香油清热。
用沙茶酱加米醋，味道很不错哟
葱蒜末、辣椒油、花椒面、香油、炒花生米、盐、味精、香菜
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静静地坐在废墟上，四周的荒凉一望无际，忽然觉得，凄凉也很美
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