] 如何鉴别塑料袋和水发食品是否有毒？

我们知道包装使用塑料袋可分为两种,可用以下简易方法进行鉴别:有手指触摸塑料袋,有润滑感者无毒;而手感发粘者有毒.将塑料袋放入水底,能浮出水面的无毒;沉入水底不向上浮的有毒。抓住塑料袋的一端，用力抖一下，发现声响尖脆者无毒，反之则有毒。由于甲醛溶液浸泡水发食品能使份量增加,外形美观,一些不法商贩就将食品放于甲醛中浸泡之后出售。在街头购买水发食品和血坚之类食品时，应仔细辨别是否有甲醛存在。食品如果色泽过白，质地很脆，加热后迅速萎缩，就可能含有甲醛。

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