中秋节吃月饼最初的兴起是由于：
農曆八月十五日是中秋節。相傳，元朝末年，人們忍受不了蒙古人的統治奴役，紛紛想要起義抗元，卻苦於無法傳遞消息。此時宰相劉伯溫心生一計，要大家買月餅來吃以避瘟疫；大家買了月餅切開一看，裏面卻藏了紙條，號召八月十五夜起義，民眾紛紛響應，便一舉推翻了元朝，月餅也因此成為中秋節的應景食物。
關於月餅，還有美麗的傳說：相傳…七仙女在人世間給董永留下一個兒子。有一年舊歷八月十五日，這個兒子被其他孩童們嘲弄說:「你是個沒有媽媽。沒有教養的孩子。」這個小兒子便大哭的喊:「媽媽，你在哪裡，快來接兒!」這哭聲驚動了天神吳剛，吳剛扮成村夫來到村頭，給七仙女的兒子穿上登雲鞋，讓他飛上天宮。
七仙女見了兒子，既悲又喜，又親又抱，眾姐妹也迎上來歡迎小外甥，並用核桃仁、花生做成餡兒，按圓月的樣子做成餅給兒子吃。
誰知這件事傳到玉皇大帝的耳朵裡，他氣七竅生煙，馬上下令把吳剛罰到月宮裡去砍桂花樹，永世不得離開。又沒收七仙女兒子的登雲鞋，用麒麟把他送回人間。回到人間，他如同做了一場夢般，只對母親做的那口仙餅還記得清清楚楚。後來他做了官，就叫各州縣的百姓在八月十五日這一天，都來仿做這種餅，擺在月亮下面，表示對親人的懷念。因為餅像十五的明月，因而人們將它叫做月餅，是一種思念親人的餅。
回答时间：2006-10-28 02:56:44
