早上什么早餐对皮肤好？如果每天都是吃鸡蛋会有坏处吗？
1、早餐吃麵包然後喝牛奶或咖啡，方便省事。但麵包应注意选择全麥麵包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關，經常食用對健康不利。
2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如果有時間，準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。
3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。
4、傳統的燒餅、油條配豆漿怎么样？燒餅香酥可口，是因為製作時加了很多油，豆漿也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多，讓多數營養師對這類早餐評價低。
5、清粥小菜沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營養值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質，不是理想的吃法。吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類製品就比较好了。
6、早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以把水果加入早餐的菜單裡最好。但不建議喝果汁，熱量太高。
最近，日本东京女子大学的中村康幸博士研究发现，经常吃鸡蛋的女性患高胆固醇、中风、动脉粥样硬化症和心脑血管疾病的几率比很少吃鸡蛋的女性高。男子吃鸡蛋的数量和频率则与死亡率无关。
这又是一个关于鸡蛋营养价值的研究。其实近几十年来，对鸡蛋的争论反反复复，焦点就集中在其较高的胆固醇含量(一个70克的鸡蛋含胆固醇220毫克左右)上。
早在上世纪60年代，美国就曾报道鸡蛋会增加人体胆固醇含量。明尼苏达大学流行病学者安索基斯认为：平均一个星期吃鸡蛋超过3天的妇女，患卵巢癌的几率比一星期吃鸡蛋不到一次的妇女多3倍。日本国家癌症研究院曾对12.2万人观察达数十年之久，发现妇女吃蛋愈多，得乳癌的几率愈大。
随着研究的深入，人们对鸡蛋又有了新的看法。哈佛大学通过对11万人的调查研究发现，每天吃一个鸡蛋，胆固醇水平也能维持在平稳状态。美国华盛顿鸡蛋营养中心也认为，鸡蛋的胆固醇并不是使人体胆固醇增多的主要原因，红肉中的饱和脂肪才是。不过胆固醇已经较高的人应少吃，以降低胆固醇水平。权威的美国心脏协会还证实，吃鸡蛋不会增加患心脏病的几率，反而会增加对人体有益的好胆固醇。该协会曾建议每人每周吃3个鸡蛋，但现在认为每天吃一个也没问题，而且鸡蛋中可能存在有利于预防冠心病的营养物质，能抵消胆固醇的影响，但糖尿病患者吃鸡蛋要小心。
我国的研究也印证了上述观点：蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，这种强有力的乳化剂能使脂肪和胆固醇颗粒变得极细，使它们能顺利地被细胞充分利用，因而使血中的胆固醇减少。这说明鸡蛋中的胆固醇不但无害，反而有治疗作用。
综合国内外研究可以看出，不是单种食物的胆固醇含量，而是胆固醇的总摄入量真正危害了人体健康！鸡蛋的营养价值是值得肯定的，但在吃的数量和吃法上还是要讲科学。
美国波士顿塔夫茨大学的营养学教授认为，胆固醇是人体代谢必需的物质，但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的。一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3，通过控制肉和乳制品的摄入量，如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果，全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类、鱼，胆固醇是不会超标的。
牛奶，胡箩卜丝。鸡蛋就少吃点吧。
在早餐后吃些水果对皮肤很好,水果在早上吃能充分发挥它的作用
一周吃鸡蛋不能超过3个
参考资料：书籍
我建议先别光想着早餐，要分配好一天，这样营养才会均衡，新陈代谢好，还怕皮肤不好？
早餐占一天供能既大约３０％左右，首先你要预计你一天的能量需要量要多少，基于你是爱美一族，建议在1800kcal~2000kcal一天左右（轻体力劳动），不要太低了以免营养不良，呵呵！少食多餐是保持身段的好方法。那么早餐的摄入量就在540kcal~600kcal 左右
牛奶我建议你每天都喝，不过你不一定每天早餐都喝，但份量要有250ml。燕麦片、小米粥、全麦包等高膳食纤维的食物和豆浆、米糊等蛋白质食物为你提供能量所需。记得要加上一个水果哦，这点很重要。想皮肤好咖啡请少喝，不然上火了长痘，就会很惨了。
（p.s.黄瓜和芹菜对皮肤也很好哦）
至于鸡蛋，只要你没有心血管疾病，每天吃一个蛋白，并没有什么不妥，但蛋黄每星期不要超过３个，不然胆固醇过高啊！
