发酵食品生产技术
发酵食品生产技术作者： 王淑欣主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 372000版次： 1页数： 280印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
作者： 夏晓明 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787502530778包装：
作者： 夏晓明 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787502530778包装：
发酵食品生产技术(教育部高等学校高职高专生物类教学指导委员会“十一五”审定教材，高等职业教育生物技术类专业系列教材)基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：280 页 ·出版日期：2009年09月 ·ISBN：9787501970889 ·条形码：9787501970889 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装
药用真菌深层发酵生产技术作者： 杨海龙，活泼，肖彩霞，章方龙编著 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-8-1字数：版次： 1页数： 243印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787
发酵调味品生产技术(修订版)基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：670 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787501921201 ·条形码：9787501921201 ·包装版本：2007年2月第2版 ·装帧
基本信息出版社:科学出版社; 第1版丛书名:高职高专食品类专业教材系列其他ISBN:9787030286659条形码:9787030286659ASIN:B00467UEP4
基本信息出版社:科学出版社; 第1版丛书名:高职高专食品类专业教材系列其他ISBN:9787030279033条形码:9787030279033ASIN:B003YMW8UG
基本信息·出版社：化学工业出版社 ·ISBN：9787122080042 ·条形码：9787122080042 ·版本：2 ·装帧：其他 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
中式糕点生产技术与配方(焙烤食品丛书)基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：197 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7122048136/9787122048134 ·条形码：9787122048134 ·包装版本：1版 ·
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