餐饮概论(普通高等学校旅游管理教材)
餐饮概论（普通高等学校旅游管理教材）作者： 杨杰，王天佑，潘崇森 编著 出 版 社： 清华大学出版社有限公司 出版时间： 2010-1-1字数： 493000版次： 1页数： 340印刷时间： 2010-1-1开本： 16开印次： 1
基本信息·出版社：北京交通大学出版社，清华大学出版社 ·页码：340 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787811239386 ·条形码：9787811239386 ·版本：第1版
基本信息出版社:清华大学出版社; 第1版 (2012年3月1日)外文书名:Tourism Planning平装:311页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787302279112, 730227
旅游安全概论(21世纪高等学校旅游管理本科专业教材)基本信息·出版社：中国旅游出版社 ·页码：306 页 ·出版日期：2009年06月 ·ISBN：9787503237973 ·条形码：9787503237973 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·
旅游景区开发与管理(普通高等学校旅游管理教材)基本信息·出版社：清华大学出版社 ·页码：491 页 ·出版日期：2004年 ·ISBN：730208517X ·条形码：9787302085171 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：16 ·
生态旅游：高等学校旅游管理专业课程教材——普通高等教育“十一五”国家级规划教材作者： 张建萍主编 出 版 社： 中国旅游出版社 出版时间： 2008-4-1字数： 450000版次： 1页数： 399印刷时间： 2008/04/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S
基本信息·ISBN：9787040266672 ·条形码：9787040266672 ·包装版本：2 ·装帧：其他 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
基本信息·页码：200 页 ·出版日期：2009年01月 ·ISBN：7811148811 ·条形码：9787811148817 ·包装版本：1 ·装帧：其他 ·丛书名：职业教育旅游服务与管理专业系
旅行社管理(高等学校旅游管理专业主干课程教材)基本信息·出版社：高等教育出版社 ·页码：439 页 ·出版日期：2005年 ·ISBN：7040175053 ·条形码：9787040175059 ·包装版本：2 ·装帧：平装 ·开本：16开 ·
饭店餐饮管理(普通高等学校旅游管理教材)基本信息·出版社：清华大学出版社,北京交通大学出版社 ·页码：285 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787810829410 ·条形码：9787810829410 ·包装版本：2007年
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