大众家常菜：学做干果菜（VCD）

碟 片 数：1 介质：VCD I S R C ：9787884308897 编辑推荐 核桃，板栗，花生，松子，腰果，杏仁……既好吃又好做，干果菜肴，无穷滋味。 一个坚持不用嫩肉粉倔强的美食主持人，一个

碟 片 数：1 介质：VCD I S R C ：9787884308897 内容提要 一个坚持不用嫩肉粉倔强的美食主持人，一个一经播出就备受关注的美食节目。《美食天下……千味坊》让您味力四射。八种最家

碟 片 数：1 介质：VCD I S R C ：9787884308897 编辑推荐 智慧之油-菜籽油，美容之油-橄榄油，保健之油-香油，养生之油-花生油，重逢之油-猪油，油中之油-色拉油。好油吃出健

编辑推荐一个坚持不用娕肉粉倔强的美食主持人，一个一经播出就备受关注的美食节目，《美食天下——千味坊》让您味力四射……八种最家常的调味料，千种不一样的好味道，易学实用小窍门，让煮菜更加快乐，让美味进入生

作者： 出 版 社： 吉林科学技术出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787538442069包装：

内容简介《学做祛寒家常菜》是一部帮您学会通过合理膳食增加所需营养，多食辛辣等温补食品以提高机体祛寒和耐寒能力的教学光盘。片中介绍了若干款祛寒家常菜的用料及制作方法，成菜特点及功效，是助您强身健体的良好

内容简介《学做家常酸甜菜》详细介绍了家常酸甜的选料、加工、烹饪方法和成菜特点，适合广大家庭及烹饪爱好者使用，也可供中小餐馆和食堂经营参考。酸味是菜肴的一种重要基本味，能去除原料异味，利于食物消化和营养

内容简介《学做清火家常菜》向您推荐若干款清火家常菜，对每款所使用的原料、加工方法、烹调要领加以详细介绍，并就其特点及功效作了具体说明。“上火”是指人体“命门之火”失去平衡后所出现的一种常见症状，对此除