食品工程原理

作者： 李云飞，葛克山主编 出 版 社： 出版时间： 2009-8-1字数： 619000版次： 2页数： 389印刷时间： 2009-8-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N

作者： 出 版 社： 中国农业大学出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787810664455包装：

作者： 徐文通主编 出 版 社： 高等教育出版社 出版时间： 2005-4-1字数： 460000版次： 1页数： 292印刷时间： 2009/05/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S

基本信息·出版社：科学出版社 ·页码：578 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：9787030224682 ·条形码：9787030224682 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：16

基本信息·出版社：中国轻工业 ·页码：319 页 ·出版日期：2006年09月 ·ISBN：9787501954933 ·条形码：9787501954933 ·版本：第1版 ·装帧：平装 产品信

作者： 袁仲 主编 出 版 社： 出版时间： 2008-10-1字数： 536000版次： 1页数： 270印刷时间： 2008/10/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N

作者： 张红武 等著 出 版 社： 黄河水利出版社 出版时间： 2010-6-1字数： 414000版次： 1页数： 264印刷时间： 2010-6-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S