编辑推荐一个坚持不用娕肉粉倔强的美食主持人,一个一经播出就备受关注的美食节目,《美食天下——千味坊》让您味力四射……八种最家常的调味料,千种不一样的好味道,易学实用小窍门,让煮菜更加快乐,让美味进入生
基本信息商品尺寸:15.2 x 14.2 x 1.2 cm商品重量:118 g演员:白兰(示范)格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:北京中体音像出版中心片长:31 分钟ISBN:978788
基本信息商品尺寸:15 x 14 x 1.2 cm商品重量:222 g演员:白兰(示范)格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:北京中体音像出版中心片长:60 分钟ISBN:9787880334
商品描述《教你学做鲁菜2》向您介绍了鲁菜是我国著名的八大菜系之一,也是北方菜的主要代表。鲁菜具有取料广泛,刀工精细。工于火候,调味纯正,烹饪方法多样等特点。本片精选其中水产类等若干经典菜品,从选材配料
商品描述《教你学做闽菜》精选了数十道闽菜菜品,并聘请高级厨师进行操作演示,是中小餐馆和普通家庭制作闽菜的好帮手。闽菜以其青鲜、和醇、荤香不腻、精细典雅而独树一帜,为我国传统的八大菜系之一。基本信息商品
基本信息商品尺寸:14.2 x 12.4 x 1 cm商品重量:82 g格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:河北百灵音像出版社发行公司:广州鸿翔音像有限公司条形码:9787774165845
内容简介《学做祛寒家常菜》是一部帮您学会通过合理膳食增加所需营养,多食辛辣等温补食品以提高机体祛寒和耐寒能力的教学光盘。片中介绍了若干款祛寒家常菜的用料及制作方法,成菜特点及功效,是助您强身健体的良好
内容简介《学做家常酸甜菜》详细介绍了家常酸甜的选料、加工、烹饪方法和成菜特点,适合广大家庭及烹饪爱好者使用,也可供中小餐馆和食堂经营参考。酸味是菜肴的一种重要基本味,能去除原料异味,利于食物消化和营养
内容简介《教你学做苏菜1》向您介绍了苏菜是我国著名的八大菜系之一,其特点是选料严谨,制作精细,注重营养和配色,讲究四季有别,成菜浓中带淡、肥而不腻、鲜香酥烂、口味平和,深受各地百姓的喜爱。本片详细介绍
碟 片 数:1 介质:VCD I S R C :9787884308880 编辑推荐 浓浓异国风,新潮诱惑,崇尚优雅生活的白领们,爱不释口的最佳选择。 内容提要 “美食无国界”,只要是好吃的东西,在