大众凉拌菜谱

作者： 赵云辉 编著 出 版 社： 北京科学技术出版社 出版时间： 2002-1-1字数： 239000版次： 1页数： 266印刷时间： 2003-9-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 本书编写组编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2003-3-1字数： 211000版次： 1页数： 182印刷时间： 2003/03/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 《大众美食》编委会编 出 版 社： 重庆出版社 出版时间： 2007-9-1字数： 25000版次： 1页数： 95印刷时间： 2007/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 邴吉和 编著 出 版 社： 青岛出版社 出版时间： 2003-6-1字数：版次： 3页数： 111印刷时间： 2003-6-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787543

碟 片 数：1 介质：VCD I S R C ：9787880512694 编辑推荐 鲁、川、苏、粤四大菜系一一详细授讲，尽在掌握。 糖醋排骨，软炸里脊，扒素园鱼，炒金银蛋。 内容提要 中国饮食文

碟 片 数：1 介质：VCD I S R C ：6925002316642 编辑推荐 学会中餐名菜，家庭请客不可多得的教材。 内容提要 中国饮食文化的不同风味，就是美食家们常常挂在嘴边的“鲁、川、苏

碟 片 数：1 介质：VCD I S R C ：6925002316789 编辑推荐 鲁、川、苏、鲁，四大菜系一一详细讲授，尽在掌握。 麒麟豆腐，麻辣牛肉条，炮拌腰片，海米烧油菜。 内容提要 中国