作者: 张克旭 等编著 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2007-3-1字数: 373000版次: 1页数: 447印刷时间: 2007/03/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B
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基本信息·页码:243 页 ·出版日期:2010年02月 ·ISBN:7122071219 ·条形码:9787122071217 ·版本:1 ·装帧:其他 ·丛书名:发酵过程解析、控制与检测技术
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