餐饮服务与管理(职业教育饭店服务与管理专业系列教材)
基本信息·页码：196 页 ·出版日期：2009年01月 ·ISBN：7564700971 ·条形码：9787564700973 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·丛书名：职业教育饭店服务与管理专业系
基本信息·页码：217 页 ·出版日期：2009年01月 ·ISBN：756470103X ·条形码：9787564701031 ·包装版本：1 ·装帧：其他 ·丛书名：职业教育饭店服务与管理专业系
基本信息·页码：195 页 ·出版日期：2009年01月 ·ISBN：7811148749 ·条形码：9787811148749 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·丛书名：职业教育饭店服务与管理专业系
饭店情景英语(中等职业教育课改项目成果教材/“任务引领型”规划教材/饭店服务与管理系列)基本信息·出版社：中国人民大学出版社 ·页码：202 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：7300081223 ·条形码：9787300081229 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·丛书名：中等
基本信息出版社:中国物资出版社; 1其他ISBN:9787504734167条形码:9787504734167ASIN:B003VMBW6K
茶与茶文化(职业院校饭店服务与管理专业系列教材)基本信息·出版社：中国物资出版社 ·页码：229 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：750473036X/9787504730367 ·条形码：9787504730367 ·包装版本：1版 ·
西餐服务(中等职业学校饭店服务与管理教材系列)基本信息·出版社：格致出版社，上海人民出版社 ·页码：125 页 ·出版日期：2210年01月 ·ISBN：9787543216549 ·条形码：9787543216549 ·版本：第1版 ·装帧：
基本信息出版社:清华大学出版社; 第1版 (2012年4月1日)平装:213页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7302276951, 9787302276951条形码:9787302276951
基本信息·页码：119 页 ·出版日期：2009年07月 ·ISBN：7504731366 ·条形码：9787504731364 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·丛书名：职业院校饭店服务与管理专业系
基本信息·页码：298 页 ·出版日期：2009年07月 ·ISBN：7504731358 ·条形码：9787504731357 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·丛书名：职业院校饭店服务与管理专业系
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