基本信息·页码:408 页 ·出版日期:2009年07月 ·ISBN:7564116846 ·条形码:9787564116842 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·丛书名:高等学校食品专业系列教材
基本信息·页码:408 页 ·出版日期:2009年07月 ·ISBN:7564116846 ·条形码:9787564116842 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·丛书名:高等学校食品专业系列教材
作者: 黄士基主编 出 版 社: 中国建筑工业出版社 出版时间: 2000-12-1字数:版次: 1页数: 265印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 978711204213
基本信息·出版社:中国建筑工业出版社 ·页码:444 页 ·出版日期:2006年 ·ISBN:711208105X ·条形码:9787112081059 ·包装版本:4 ·装帧:平装 ·开本:16开
基本信息·出版社:重庆大学出版社 ·页码:246 页 ·出版日期:2009年08月 ·ISBN:9787562448594 ·条形码:9787562448594 ·包装版本:第11版 ·装帧:平装
基本信息·出版社:华中科技大学出版社 ·页码:217 页 ·出版日期:2006年 ·ISBN:7560936253/9787560936253 ·条形码:9787560936253 ·包装版本:第2
基本信息出版社:中国林业出版社; 1其他ISBN:9787503849831条形码:9787503849831ASIN:B003VTM7QW
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:352 页 ·出版日期:2006年09月 ·ISBN:9787501955190 ·条形码:9787501955190 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·丛
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:858 页 ·出版日期:2005年 ·ISBN:7501945764 ·条形码:9787501945764 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本:16
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:287 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:9787501942411 ·条形码:9787501942411 ·包装版本:2版 ·装帧:平装 ·开本: