果蔬贮藏与加工

作者： 出 版 社： 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787811174472包装：

作者： 刘新社，易诚 主编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-8-1字数： 446000版次： 1页数： 231印刷时间： 2009-8-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I

作者： 陈月英主编 出 版 社： 出版时间： 2008-2-1字数： 336000版次： 1页数： 209印刷时间： 2008/02/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ：

作者： 农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编 出 版 社： 中国农业科学技术出版社 出版时间： 2007-9-1字数： 118000版次： 1页数： 233印刷时间： 2007/09/

作者： 康建平 编著 出 版 社： 金盾出版社 出版时间： 2002-8-1字数：版次： 1页数： 151印刷时间： 2002/08/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787

作者： 出 版 社： 辽宁科学技术出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787538163063包装：

作者： 出 版 社： 中国农业大学出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787810662703包装：

基本信息·出版社：高等教育出版社 ·页码：289 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：7040249521 ·条形码：9787040249521 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：16 ·