作者: 本社 编 出 版 社: 出版时间: 2009-6-1字数:版次: 1页数: 2印刷时间:开本: 大16开印次: 1纸张:I S B N : GB23487-2009包装: 平装内容简介
作者: 本社 编 出 版 社: 出版时间: 2009-6-1字数:版次: 1页数: 10印刷时间:开本: 大16开印次:纸张:I S B N : GB/T23296.26-2009包装: 平装
基本信息平装ISBN:QB/T 1120-2010条形码:QB/T 1120-2010ASIN:B003ZSH9QC
基本信息平装ISBN:QB/T 2795-2010条形码:QB/T 2795-2010ASIN:B003ZSH9LM
基本信息出版社:科学出版社; 第1版丛书名:高职高专食品类专业教材系列其他ISBN:9787030282194条形码:9787030282194ASIN:B003YMW6GC
基本信息平装ISBN:GB1886-2008条形码:GB1886-2008ASIN:B003YL2NWU
基本信息平装ISBN:GB 17511.2-2008条形码:GB 17511.2-2008ASIN:B003YL2NBG
作者: 贾士儒 主编 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 357000版次: 1页数: 271印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S
作者: 孙平 主编 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 486000版次: 1页数: 288印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S
作者: 中国标准出版社第一编辑室编 出 版 社: 中国标准出版社 出版时间: 2009-7-1字数: 1214000版次: 4页数: 679印刷时间: 2009-7-1开本: 大16开印次: 4纸张: