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01.饭店管理实务
作者： 牟红主编出 版 社： 中国劳动出版社出版时间： 2008-1-1字数： 302000版次： 1页数： 219印刷时间： 2005/12/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787504550804包装： 平装内容简介本书是旅游与...查看完整版>>饭店管理实务02.饭店管理实务
作者： 洪涛 主编出 版 社： 东南大学出版社出版时间： 2007-7-1字数： 359000版次： 1页数： 232印刷时间： 2007/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787564107598包装： 平装内容简介本书是“高等职业...查看完整版>>饭店管理实务03.饭店管理实务
作者： 吴敌主编出 版 社：出版时间： 2009-5-1字数：版次： 1页数： 185印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787564302573包装： 平装内容简介本教材从理论出发，结合我国饭店业的发展需要，尽量在理论...查看完整版>>饭店管理实务04.饭店安全管理实务
作者： 张志军 编著出 版 社： 旅游教育出版社出版时间： 2008-4-1字数： 243000版次： 1页数： 261印刷时间： 2008/04/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787563715848包装： 平装内容简介饭店是人...查看完整版>>饭店安全管理实务05.饭店人力资源管理实务
作者： 顾沉珠 主编出 版 社： 东南大学出版社出版时间： 2007-7-1字数： 275000版次： 1页数： 176印刷时间： 2007/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787564107581包装： 平装内容简介目前饭店管理专...查看完整版>>饭店人力资源管理实务06.饭店管理原理与实务
作者： 郭强，宋子斌，吴鸿 编著出 版 社： 中国旅游出版社出版时间： 2007-6-1字数： 460000版次： 1页数： 387印刷时间： 2007/06/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787503231728包装： 平装内容简介本...查看完整版>>饭店管理原理与实务07.饭店培训管理实务－饭店业培训体系的建立
作者： 王伟 编著出 版 社： 旅游教育出版社出版时间： 2007-8-1字数： 250000版次： 1页数： 251印刷时间： 2007/09/01开本：印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787563715435包装： 平装内容简介本书为饭店管理者...查看完整版>>饭店培训管理实务－饭店业培训体系的建立08.饭店管理沟通实务与技巧
作者： 王春林 编著出 版 社： 中国旅游出版社出版时间：字数： 787000版次： 1页数： 261印刷时间： 2006/04/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787503228759包装： 平装内容简介全书分为上、下篇。上篇为...查看完整版>>饭店管理沟通实务与技巧09.饭店开业筹备管理实务
作者： 盛鹏 编著出 版 社： 旅游教育出版社出版时间： 2008-7-1字数： 293000版次： 1页数： 296印刷时间： 2008/07/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787563715831包装： 平装内容简介随着我国社...查看完整版>>饭店开业筹备管理实务10.饭店客房管理实务
作者： 独角王出 版 社： 辽宁科学技术出版社出版时间： 2001-9-1字数：版次： 第一版页数： 11,448页印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787538134162包装： 平装内容简介本书介绍了现代饭店客房及房务作业...查看完整版>>饭店客房管理实务

 

 

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