中外裱花蛋糕制作技巧(烘焙行业职业技能培训与鉴定考试参考用书)

基本信息·出版社：山东科技出版社 ·页码：161 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：753315133X/9787533151331 ·条形码：9787533151331 ·包装版本：1版 ·

作者： 张波，武义峰，刘同森主编 出 版 社： 山东科学技术出版社 出版时间： 2008-4-1字数：版次： 1页数： 315印刷时间： 2008/04/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I

作者： 孙东，王洪海编 出 版 社： 山东科学技术出版社 出版时间： 2008-4-1字数：版次： 1页数： 221印刷时间： 2008-4-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N

基本信息·出版社：山东科学技术出版社 ·页码：316 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：753314936X/9787533149369 ·条形码：9787533149369 ·包装版本：第1

基本信息·出版社：清华大学出版社 ·页码：156 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787302216926 ·条形码：9787302216926 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本

作者： 周明锋编著 出 版 社： 山东科学技术出版社 出版时间： 2009-10-1字数：版次： 1页数： 159印刷时间： 2009-10-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N

作者： 周峥，张安刚，李士凯主编 出 版 社： 山东科学技术出版社 出版时间： 2009-8-1字数：版次： 1页数： 175印刷时间： 2009-8-1开本： 16开印次： 3纸张： 胶版纸I S

基本信息·出版社：山东科学技术 ·页码：250 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：7533146298 ·条形码：9787533146290 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·开本：0开 产