绿色食品--21世纪的食品
作者： 秦玉川,丁自勉,赵纪文 出 版 社： 江苏人民出版社 出版时间： 2002-1-1字数：版次： 1页数： 304印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787214030368
基本信息平装ISBN:9787502632601条形码:9787502632601ASIN:B003YL2XE8
食品保藏原理——面向21世纪高等学校规划教材作者： 钟秋平，周文化，傅力主编 出 版 社： 中国计量出版社 出版时间： 2010-2-1字数： 433000版次： 1页数： 278印刷时间： 2010-2-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版
食品营养学(第2版)(面向21世纪课程教材)基本信息·出版社：中国农业大学出版社 ·页码：410 页 ·出版日期：2010年02月 ·ISBN：9787811179187 ·条形码：9787811179187 ·版本：第2版 ·装帧：平装 ·
食品微生物学(第2版)(面向21世纪课程教材)基本信息·出版社：中国农业大学出版社 ·页码：357 页 ·出版日期：2009年09月 ·ISBN：9787811178371 ·条形码：9787811178371 ·包装版本：第2版 ·装帧：平装
食品化学(第2版)(面向21世纪课程教材)基本信息·出版社：中国农业大学出版社 ·页码：457 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：781117443X/9787811174434 ·条形码：9787811174434 ·包装版本：1版
食品微生物学(面向21世纪课程教材)基本信息·出版社：中国农业大学出版社 ·页码：418 页 ·出版日期：2002年 ·ISBN：7810664417/9787810664417 ·条形码：9787810664417 ·包装版本：第1
食品包装学(附光盘)(面向21世纪课程教材)基本信息·出版社：中国农业出版社 ·页码：332 页 ·出版日期：2005年 ·ISBN：7109105903 ·条形码：9787109105904 ·包装版本：2 ·装帧：平装 ·开本：16开 ·
食品化学(21世纪高等院校教材)基本信息·出版社：科学出版社 ·页码：582 页 ·出版日期：2004年 ·ISBN：7030120108 ·条形码：9787030120106 ·包装版本：2版 ·装帧：平装 ·开本：16 ·正文
作者： 李代明 主编 出 版 社： 中国计量出版社 出版时间： 2008-8-1字数：版次： 1页数： 340印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787502628437
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