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餐饮店经营管理基本信息·出版社:北京工业大学·出版日期:2006年·ISBN:7563911529·条形码:9787563911523·包装版本:2·装帧:平装·开本:0开产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。内容简介《餐饮店经营管理》从餐饮店的...查看完整版>>
餐饮店经营管理
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餐饮店经营管理作者: 赵涛 主编出 版 社: 北京工业大学出版社出版时间: 2002-11-1字数: 347000版次: 1页数: 528印刷时间: 2002/11/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787563911523包装: 平装编辑推荐该丛书内容丰...查看完整版>>
餐饮店经营管理
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餐饮店经营管理300问答作者: 萧野 编著出 版 社: 中国纺织出版社出版时间: 2008-11-1字数: 320000版次: 1页数: 336印刷时间: 2008/11/01开本: 16开印次: 3纸张: 胶版纸I S B N : 9787506435215包装: 平装编辑推荐你可以将本...查看完整版>>
餐饮店经营管理300问答
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餐饮经营管理实战与培训作者: 邹金宏编著出 版 社: 中国物资出版社出版时间: 2005-5-1字数: 200000版次: 1页数: 342印刷时间: 2005/05/01开本: 32开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787504723475包装: 平装编辑推荐一套专为餐...查看完整版>>
餐饮经营管理实战与培训
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餐饮经营管理策略作者: 林德荣 编著出 版 社: 清华大学出版社出版时间: 2007-10-1字数: 369000版次: 1页数: 304印刷时间: 2007/10/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787302161776包装: 平装内容简介本书在阐明餐饮...查看完整版>>
餐饮经营管理策略
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餐饮企业经营管理作者: 杨欣 主编出 版 社: 高等教育出版社出版时间: 2007-5-1字数: 470000版次: 1页数: 304印刷时间: 2007/05/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787040124767包装: 平装内容简介本书是教育部新世...查看完整版>>
餐饮企业经营管理
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现代餐饮经营管理基础(烹饪专业)作者: 于樑洪 主编出 版 社: 高等教育出版社出版时间: 2002-12-1字数: 250000版次: 1页数: 157印刷时间: 2007/05/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787040116472包装: 平装内容简介本书是根据教育...查看完整版>>
现代餐饮经营管理基础(烹饪专业)
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餐饮经营管理:第三版作者: (美)Jack D. Ninemeier 著,张俐俐,纪俊超 主译出 版 社: 中国旅游出版社出版时间: 2002-8-1字数: 400000版次: 1页数: 364印刷时间: 2002/08/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 97875032200...查看完整版>>
餐饮经营管理:第三版
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餐饮服务与经营管理 (平装)基本信息出版社:旅游教育出版社; 第1版 (2010年10月1日)平装ISBN:9787563720217条形码:9787563720217ASIN:B0048BPOWG...查看完整版>>
餐饮服务与经营管理 (平装)
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专卖店经营管理作者: 赵涛 主编出 版 社: 北京工业大学出版社出版时间: 2002-11-1字数: 324000版次: 1页数: 487印刷时间: 2002-11-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787563911516包装: 平装编辑推荐本丛书文笔流畅...查看完整版>>
专卖店经营管理
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