饭店管理概论(高等院校旅游管理专业大专教材)
饭店管理概论(高等院校旅游管理专业大专教材)基本信息·出版社：南开大学出版社 ·页码：281 页 ·出版日期：2003年 ·ISBN：7310011457 ·条形码：9787310011452 ·包装版本：2 ·装帧：平装 ·开本：32开 ·
现代旅游饭店管理(全国高等院校旅游管理专业教材)基本信息·出版社：中国旅游出版社 ·页码：583 页 ·出版日期：2004年 ·ISBN：7503224231 ·条形码：9787503224232 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：32 ·
基本信息出版社:高等教育出版社; 第1版 (2001年7月1日)外文书名:Trqvel平装:260页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787040092899条形码:9787040092899A
作者： 胡平主编 出 版 社： 出版时间： 2006-9-1字数： 232000版次： 2页数： 275印刷时间： 2006/09/01开本： 大32开印次： 3纸张： 胶版纸I S B N ：
饭店管理案例教材(高等院校旅游教材)基本信息·出版社：中国旅游出版社 ·页码：169 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787503238550 ·条形码：9787503238550 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本
旅游学概论——高等教育旅游管理专业统编教材作者： 方相林 主编 出 版 社： 郑州大学出版社 出版时间： 2004-1-1字数： 410000版次： 1页数： 337印刷时间： 2004/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—饭店管理概论作者： 张利民，王素珍主编 出 版 社： 中国林业出版社 出版时间： 2008-1-1字数： 498000版次： 1页数： 329印刷时间： 2008/01/01开本： 大16开印次： 1纸张： 胶版
作者： 林南枝 出 版 社： 南开大学出版社 出版时间： 2000-10-1字数：版次： 2页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787310007349包装： 精装
作者： 林南枝 出 版 社： 南开大学出版社 出版时间： 2000-10-1字数：版次： 2页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787310007349包装： 精装
作者： 林南枝 出 版 社： 南开大学出版社 出版时间： 2000-10-1字数：版次： 2页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787310007349包装： 精装
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